Foster + Partners a rénové la cave historique Bodegas Faustino
Le studio d’architecture britannique Foster + Partners a rénové la cave Bodegas Faustino, vieille de 160 ans, à Oyon (Pays basque), en mettant l’accent sur la durabilité. La cave appartient à la quatrième génération de la famille Martinez Zabala. Leur collaboration avec le bureau a commencé en 2010. La nouvelle conception intègre les bâtiments et le paysage environnant dans un système unifié, en élaborant les connexions entre les vignobles et les caves de stockage du vin.
L’entrée a été déplacée sur le côté nord de la propriété afin que les visiteurs soient immédiatement attirés par les vignobles. De là, un chemin mène au nouveau centre d’accueil des visiteurs. Sa voûte cylindrique rappelle un tonneau de vin, et la teinte naturelle des arches en bois s’harmonise avec la nature environnante. Le bâtiment, baptisé Planet 1.0, mesure 50 mètres de long, 25 mètres de large et une hauteur maximale de 10 mètres.
Sur le toit de Planet 1.0 se trouvent des panneaux photovoltaïques qui produisent l’électricité nécessaire au fonctionnement du centre. Le surplus est utilisé pour d’autres bâtiments de la cave. De larges auvents sur tous les côtés du toit empêchent le soleil de chauffer la pièce. Un puits de lumière central et des façades vitrées laissent entrer beaucoup de lumière, réduisant ainsi le besoin d’éclairage artificiel.
Les architectes ont également rénové les bureaux et les zones de production, ainsi que les caves de vieillissement et de stockage du vin. Toutes les structures inutilisées ont été démolies pour faire place aux développements futurs. Les façades de nombreux bâtiments ont été agrémentées de plantes vivantes afin de les protéger du soleil et de réduire l’énergie utilisée pour refroidir les espaces intérieurs. De nouvelles plantes ont également été plantées sur le site afin d’accroître la biodiversité et de prévenir les inondations, qui se produisaient souvent lors de fortes pluies.
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Photo de www.instagram.com/faustinobodegas
