El estudio de arquitectura británico Foster + Partners ha renovado las Bodegas Faustino de Oyón (País Vasco), de 160 años de antigüedad, haciendo hincapié en la sostenibilidad. La bodega es propiedad de la cuarta generación de la familia Martínez Zabala. Su colaboración con la oficina comenzó en 2010. El nuevo diseño integra los edificios y el paisaje circundante en un sistema unificado, elaborando las conexiones entre los viñedos y las bodegas de almacenamiento de vino.
La entrada se trasladó al lado norte de la propiedad para que los huéspedes se sientan atraídos inmediatamente por los viñedos. Desde aquí, un camino conduce al nuevo centro de visitantes. Su bóveda cilíndrica recuerda a un barril de vino, y el tono natural de los arcos de madera armoniza con la naturaleza circundante. El edificio, llamado Planeta 1.0, mide 50 metros de largo, 25 de ancho y tiene una altura máxima de 10 metros.
En el tejado de Planet 1.0 hay paneles fotovoltaicos que generan electricidad para el funcionamiento del centro. El excedente se utiliza para otros edificios de la bodega. Amplios toldos en todos los lados del tejado impiden que el sol caliente la sala. Una claraboya central y las fachadas acristaladas dejan entrar mucha luz, reduciendo la necesidad de iluminación artificial.
Los arquitectos también renovaron las oficinas y las zonas de producción, así como las bodegas de crianza y almacenamiento de vino. Todas las estructuras en desuso fueron demolidas para dar paso a futuros desarrollos. Las fachadas de muchos de los edificios se embellecieron con plantas vivas para protegerlas del sol y reducir la energía utilizada para refrigerar los espacios interiores. También se plantaron nuevas plantas para aumentar la biodiversidad y evitar las inundaciones que solían producirse con las lluvias torrenciales.
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Foto www.instagram.com/faustinobodegas
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