La Guía Michelin reconoce a los hoteles más destacados de España y les otorga un galardón: la Llave Michelin

España es el tercer país seleccionado para el nuevo premio de la Guía MICHELIN, la Llave MICHELIN. Esta distinción se concede a los hoteles que proporcionan a los viajeros las experiencias más inolvidables y convierten la hospitalidad en un arte. 97 hoteles en España han recibido la Llave MICHELIN en 2024. 

En palabras de Gwendal Pulleneck, Director Internacional de Guías MICHELIN: «La Llave MICHELIN es un indicador claro y fiable para los viajeros. Al igual que la estrella MICHELIN reconoce a los mejores restaurantes, la Llave MICHELIN reconoce a los hoteles más excepcionales de todo el mundo. También reconoce el trabajo en equipo de profesionales de la hostelería dedicados y entusiastas».

Las Llaves Michelin se conceden tras estancias anónimas en hoteles realizadas por expertos de la Guía MICHELIN. Al igual que ocurre con las estrellas para los restaurantes, el número máximo de llaves que puede recibir un hotel es de tres. 

Y España tiene mucho de lo que enorgullecerse. De los 97 hoteles galardonados, 5 han sido distinguidos con esta máxima calificación:

1. Torre del Marqués Hotel Spa & Winery (Aragón) – un histórico hotel boutique abierto en un edificio torre del siglo XVIII en la encantadora campiña española.
2. Terra Dominicata – Hotel & Winery (Cataluña) es un hotel solo para adultos situado en una antigua granja monástica del siglo XII a los pies de la sierra de Montsant. Es un remanso de tranquilidad en una de las regiones vinícolas más apreciadas del mundo.
3. Abadía Retuerta LeDomain (Castilla y León) es una antigua abadía románica del siglo XII en medio de un mar de viñedos, reconvertida en hotel boutique de lujo. Su restaurante Refectorio ha sido galardonado con una estrella Michelin y dos estrellas Sol Repsol, además de contar con el reconocimiento Green Star.
4. Mandarin Oriental Ritz (Madrid) es un lujoso palacio de la Belle Époque cuya historia se remonta a más de 110 años. Está situado en el famoso Triángulo de Oro de las Artes de Madrid y ha acogido en repetidas ocasiones a miembros de la realeza y dignatarios de todo el mundo.
5. Atrio Restaurante Hotel (Extremadura) es el epítome del lujo y la alta cocina en el corazón de la ciudad fortaleza de Cáceres. Su restaurante ha sido galardonado con tres estrellas Michelin.

Se han concedido dos llaves Michelin a 12 hoteles en España:

• Hotel Casa Beatnik (Galicia)
• Mandarin Oriental Barcelona (Cataluña)
• Cap Rocat (Baleares)
• La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca (Baleares)
• Four Seasons Hotel Madrid (Madrid)
• Rosewood Villa Magna (Madrid)
• Marbella Club Hotel (Andalucía)
• Hotel Can Cera (Baleares)
• Pepe Vieira Restaurant & Hotel (Galicia)
• Akelarre (País Vasco)
• Hotel Can Ferrereta (Baleares)
• Mas de Torrent Hotel & Spa (Valencia)

Una Llave Michelin ha sido concedida a 80 hoteles en España de las más diversas regiones del país. Los líderes en número de hoteles galardonados han sido Barcelona (14 establecimientos), Madrid (10), Palma de Mallorca (7) y Donostia-San Sebastián (4). 

Los hoteles se evalúan según cinco criterios:

• Destino en sí mismo: el hotel contribuye a la experiencia local.
• Excelencia en arquitectura y diseño interior.
• Calidad y regularidad de los servicios, comodidad y servicio.
• Inusualidad, que refleja la personalidad del establecimiento, su carácter único.
• Correspondencia entre la calidad de la experiencia y el precio pagado.

La Guía Michelin abre también su plataforma de reservas en línea. Los viajeros pueden utilizar la cómoda aplicación móvil.

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Foto de catalannews.com