¿Sabía que la mejor pizza del mundo no se hace en Italia, sino en España? En 2023, la autorizada guía internacional 50 Top Pizza otorgó por primera vez en la historia el primer puesto a la cadena de pizzerías española Grosso Napoletano. Abrió en 2017 y ahora tiene más de 40 restaurantes en todo el país: en Barcelona, Madrid, Valencia, Zaragoza, Murcia, Pamplona, Sevilla, San Sebastián, Vitoria, Pamplona, Murcia, Gijón y más.
Grosso Napoletano sirve auténtica pizza napolitana hecha a mano. La masa se elabora con harina italiana de la mejor calidad. Se conserva durante 48 horas para una doble fermentación, gracias a la cual la pizza adquiere una textura única. Cada establecimiento Grosso Napoletano tiene un auténtico horno de piedra, hecho a mano en Nápoles. Las pizzas se cuecen entre 60 y 90 segundos a una temperatura de unos 500 grados centígrados.
Hay 6 pizzerías Grosso Napoletano en Barcelona:
En Madrid, la mejor pizza del mundo se puede degustar aquí:
Para conocer las direcciones de pizzerías en otras ciudades y reservar mesa, visita grossonapoletano.com.
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Foto de Haris de stock.adobe.com
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