Le festival Requena es Cava 2024, dédié au célèbre cava valencien, aura lieu le 15 juin dans la ville de Requena, à 68 kilomètres de Valence. L’événement aura lieu de 19h30 à 23h30 sur la Plaza de Albornoz (Plaza de La Villa), au cœur de la vieille ville de Requena.
Le festival est organisé par l’Association des Producteurs de Cava de Requena, qui comprend 7 caves :
Requena est la seule commune de la Communauté valencienne qui permet l’élaboration de vins mousseux selon la méthode traditionnelle, protégée par le Conseil Régulateur D.O. Cava (Consejo Regulador D.O. Cava).
Lors du festival, vous aurez l’occasion idéale de déguster des vins mousseux rafraîchissants de la plus haute qualité dans un lieu appelé le berceau du cava valencien. C’est la boisson parfaite pour l’été.
Le tandem gastronomique avec le vin sera constitué des célèbres collations locales — les moules Clóchina de Valencia et divers types de fromages, jambons et saucisses. Ils sont fournis par les partenaires de l’événement: l’Association Clochineros de València, la boucherie El Serrano, le restaurant Holly Food, la taverne Patapuerca et l’entreprise Quesos Hoya de la Iglesia, dont les produits ont reçu une médaille de bronze aux World Cheese Awards.
En tant que participant au festival, vous recevrez un ticket de dégustation et un verre de cristal personnalisé à garder en souvenir.
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Photo de comerybeber.lasprovincias.es
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