Плануючи подорож Іспанією, внесіть у свій маршрут відвідування найкращих виноробень Ріохи. Ви отримаєте чудовий досвід, який подарує незабутні враження. У цьому винному регіоні зосереджено понад 600 погребів, розташовано понад 41 505 гектарів виноградників, і щорічно виробляють близько 250 мільйонів літрів вина. Він знаходиться в мальовничій долині річки Ебро, де винний туризм — найпопулярніший напрямок.
Столицею виноробства Ріохи вважають маленьке місто Аро — у ньому є історичний район виноробень. Туристи тут можуть ходити з одного бару в інший і дегустувати місцеві вина, не відвідуючи при цьому виноробні. Це хороший варіант для тих, хто не хоче переїжджати з місця на місце.
Крім виноробень, у Ріосі є багато різних визначних пам’яток — замки, монастирі, термальні джерела, скам’янілі сліди динозаврів та інше, про що докладно можна дізнатися у статті «Путівник по Ла-Ріосі — винному регіону Іспанії».
Отже, запрошуємо вас вирушити в захопливу подорож найкращими і найвідомішими виноробнями Ріохи.
Виноробством в Іспанії займаються понад 2000 років, але саме вино Ла-Ріохи прославило його на весь світ. Щоб захистити і підтвердити високі стандарти виробленого продукту, цьому регіону в 1991 році першому в країні було присвоєно статус DOC (Denominacion de Origеn Calificada). Цей знак якісних марочних вин можна побачити тільки на пляшках із виноробень Ріохи та Пріората в Каталонії.
Виноградники Ріохи розташовані в долині річки Ебро, переважно між містами Аро і Альфаро.
До складу регіону Ріоха входить три виноробні зони:
Для виробництва вин DOCa Rioja використовують 14 сортів винограду.
Червоні:
Білі:
Відвідування виноробень Ла-Ріохи, Іспанія, — одна з головних причин, з якої щорічно сюди приїжджають сотні тисяч туристів. Тому у високий сезон (з червня по вересень) тут буває дуже багатолюдно. Щоб потрапити на екскурсію до виноробні, прогулятися виноградниками і побувати на дегустації вин, необхідно бронювати тур за кілька днів до передбачуваного візиту.
Ознайомтеся з нашим списком найкращих виноробень Ріохи, щоб зазначити, які хочете відвідати. Замовити екскурсію можна за телефоном або скориставшись формою для бронювання на сайті — це найкращий спосіб. На вашу поштову скриньку прийде необхідна інформація — вартість і час екскурсії, наприклад.
Під час бронювання не забудьте уточнити якою мовою проводять тур. За замовчуванням — іспанською, але багато виноробень пропонують кілька варіантів на вибір. Однак це необхідно обговорити заздалегідь.
У Ріосі розташовані виноробні Іспанії, якими може пишатися все королівство. Багато з них мають вікову історію і пропонують туристам унікальні екскурсії, оригінальні розваги та дегустацію чудових вин. Також у регіоні є молоді, сучасні виноробні, які приваблюють використанням інноваційних технологій та органічним землеробством. Вибір буде непростим, але задоволення — незабутнім.
Багато виноробень пропонують тури, що включають, крім дегустації вина, ще й закуски до них.
До числа виноробень Ріохи, які обов’язково варто відвідати, входить Castillo de Mendoza. Це сімейне підприємство приваблює своєю гостинністю і самобутністю. Воно розташоване всього за 4 кілометри від Бріонеса, тому сюди легко дістатися. Туристів запрошують відвідати виноградник, виробничі приміщення та льох, висічений у справжній скелі. Екскурсія триває трохи більше ніж 1,5 години і завершується дегустацією чудових органічних вин і закусок — хліба, чорізо та оливкової олії першого віджиму. Гостей пригощають Noralba Blanco і ферментованими в бочках Castillo de Mendoza Rosado de lágrima, Noralba Crianza і Castillo de Mendoza Autor.
Виноробня Baigorri — дуже красива і сучасна. Вона розташована біля підніжжя Сьєрра-де-Кантабрія в селі Саманьєго і посідає центральне місце серед виноробень Ріоха-Алавеса. Її льохи і виробничі площі сягають на сім поверхів під землю і незмінно вражають уяву туристів. Відвідувачам обіцяють подарувати захопливі враження — різні тури включають відвідування підземної виноробні з дегустацією вин і пінчос, дегустаційний обід, бранч і прогулянку серед виноградників. Також тут є можливість відвідати винний бар і ресторан, щоб насолодитися не тільки прекрасними винами, а й чудовою їжею та дивовижними краєвидами.
Екскурсії проводять іспанською, англійською і, в деяких випадках, французькою та німецькою мовами.
Bodegas Ostatu — сімейна виноробня з віковою історією. Вона знаходиться в серці Ріоха-Алавеса — у селі Саманьєго — і розташована в будівлі XVIII століття, яка раніше слугувала готелем. Її власники впродовж понад 250 років займаються виноробством і передають його секрети з покоління в покоління. Гостям тут пропонують продегустувати чудове вино, яке вважається «високогірним», адже виноградники розташовані на висоті 450-650 метрів у передгір’ях хребта Сьєрра-де-Кантабрія. Екскурсія виноробнею незмінно залишає приємні враження, а вина — незабутній післясмак.
Ysios — одна з найвідоміших виноробень Лагуардії в Ріосі. Вона виділяється незвичайною архітектурою і є найбільш фотографованою в регіоні. Ця авангардна виноробня-бутік органічно вписується в ландшафт передгір’я хребта Сьєрра-де-Кантабрія. Її будівлю з хвилястим дахом спроектував архітектор Сантьяго Калатрава. Будівельні роботи закінчили у 2001 році. Туристам тут пропонують кілька цікавих турів, серед них — поїздка на винному автомобілі виноградником. Дегустація вин обов’язково залишає найкращі враження. Також гості можуть відвідати винний бар.
Bodega El Fabulista — невелика старовинна виноробня Ріохи в центрі Лагуардії. Її льохи розміщені під палацом XVII століття і розташовані на глибині сім метрів. Вино тут виробляють традиційним способом — з використанням методу вуглекислої мацерації. Екскурсії починаються зі знайомства з палацом, у якому жив відомий у місті байкар Фелікс Марія де Саманьєго, а потім гостей проводять у підземну виноробню. Відвідувачі можуть забронювати театралізований тур із кумедними байками та чуттєвими еротичними історіями XVIII-XIX століть, викладеними в шанобливій манері. Восени туристів запрошують на збір урожаю. На дегустації пригощають прекрасними винами Ріоха-Алавеса. Тут їх подають разом з апетитними делікатесами — сиром і чорізо.
Eguren Ugarte входить до числа найкращих виноробень Ріохи, в якій секрети ремесла передаються протягом шести поколінь. Вона розташована поблизу Лагуардії і знаходиться в мальовничому місці біля підніжжя Сьєрра-де-Кантабрія в серці Ріохи-Алавеси. Туристам пропонують кілька цікавих турів із відвідуванням виноробні та її 2000-метрових тунелів. Деякі екскурсії також включають прогулянку мальовничими виноградниками на сегвеях або кінному повозці, знайомство з баскськими традиціями і селянський обід. Окрім іншого, у цій виноробні є готель.
Franco Españolas — добре відома виноробня Логроньо, заснована 1890 року. Це один із найбільших виробників вина в регіоні, у якого традиції гармонійно поєднуються із сучасними технологіями. Виноробня розташована на мальовничому березі річки Ебро і знаходиться всього за п’ять хвилин ходьби від історичного центру міста. Туристів тут знайомлять із захопливим світом виноробства і запрошують на дегустацію чудових вин Ріохи — Bordón і Diamante. Ці прекрасні напої є гордістю Franco Españolas, особливо чудове біле Diamante.
Bodegas Campo Viejo — сучасна виноробня в Логроньо, де втілюють найсміливіші інновації. Її величезні підземні льохи вміщують понад 70 000 дубових бочок, що незмінно вражає. Гостей тут зустрічають радо і чекають на них, щоб поділитися успіхом і любов’ю до своєї справи. Виноробня Campo Viejo відкриває можливість отримати новий багатий досвід і яскраві враження. Туристам пропонують взяти участь у мультисенсорному експерименті, в якому світло та музика допомагають пережити різні емоції. Крім того, тут є багато цікавих турів, наприклад — пройти випробування в ароматичній майстерні та, звісно, продегустувати найкращі п’ять вин.
Bodegas Marques de Murrieta — старовинна виноробня і готель поруч із Логроньо, Іспанія, лише за 13 кілометрів від міста. Вона розташована в мальовничому місці в оточенні струнких рядів виноградників. Це одне з найстаріших сімейних підприємств Ла-Ріохи працює з 1852 року. Водночас воно вирізняється застосуванням передових технологій і чудовим гостьовим сервісом. Туристам пропонують кілька варіантів екскурсій. Вони включають відвідування виноробні, дегустацію вин із вишуканими закусками, а також візит до музею вина. Крім того, доступні меню високої кухні та бар.
Обираючи серед найкращих виноробень Ріохи, обов’язково зверніть свою увагу на Онтаньон, Храм вина. Тут ви отримаєте незабутній досвід і яскраві враження. Ця виноробня Логроньо виділяється з-поміж інших своєю міфологічною атмосферою — вона стилізована під давньогрецький храм. Її інтер’єри прикрашають величезні вітражі, тематичні предмети мистецтва, статуї богів, зокрема й покровителя виноробства — Діоніса. Не менше задоволення приносить екскурсія та дегустації. Тут пригощають чудовим вином і смачними закусками, які включають широкий вибір тапас.
Bodega Viña Ijalba — сімейне виробництво. Тут можна спробувати органічне вино з винограду Грасіано — він не зустрічається за межами Іспанії. Ця виноробня в Логроньо пропонує познайомитися з сучасним процесом виготовлення вина, який відрізняється від виробництва на старих підприємствах. Гостям показують виноградники, бродильні чани та погреби з бочками. Є кілька варіантів дегустації, один із них — у саду. Відвідувачам пропонують спробувати особливу лінійку вин: Ijalba Tempranillo White, Ijalba Maturana White, Ijalba Graciano та Ijalba Maturana Tinto. При виноробні працює крамниця, у ній можна купити вподобані вина, а також тут продають прекрасну оливкову олію.
Виноробня Marques de Riscal — найвідоміша в Ельсьєго. Вона вражає екстравагантною архітектурою і вважається візитною карткою Ріоха-Алавеса. Туристам тут показують старовинну виноробню, засновану у 1858 році, і запрошують прогулятися доглянутими виноградниками. Екскурсії виноробнею Marques de Riscal можна забронювати іспанською, англійською, французькою та німецькою мовами. Дегустація включає кілька сортів вин, залежно від обраного туру. До напоїв можуть бути запропоновані закуски.
Bodegas Muga — одна з найвідоміших виноробень Ріохи. Вона розташована в Аро і запрошує здійснити захопливу подорож у світ виноробства. Туристам покажуть виробництво і пригостять чудовими білими, рожевими і червоними винами з винограду Темпранільо, Гарнача, Масуело, Мальвазія і Віура. А також запропонують здійснити незабутню прогулянку одними з наймальовничіших виноградників Ла-Ріохи на сегвеї або піднятися в небо на повітряній кулі.
Плануючи свій маршрут виноробнями в Ріосі, неодмінно включіть до нього відвідування Bodegas Roda. Це одна з найкращих виноробень Аро, де пропонують широкий вибір турів. Гості можуть відвідати виноградники в закруті річки Ебро, прогулятися на кареті, запряженій кіньми, і приємно провести час на пікніку в затишному куточку. Звісно, екскурсія не обійдеться без дегустації 3 або 4 прекрасних вин, а також оливкової олії першого віджиму.
Bodegas CVNE — одна з найкращих виноробень у Ла-Ріосі. Це сімейне підприємство було засноване у 1879 році та входить до класифікації Denominación de Origen Calificada Rioja. Відвідування виноробні CVNE в Іспанії залишить найкращі враження. Тільки тут можна відкрити для себе вина столітньої давнини на Винному кладовищі. Туристам показують старовинні приміщення і винну бібліотеку, запрошують влаштувати пікнік на винограднику і пригощають чудовими винами.
Виноробня Hacienda López розташована всього за 10 кілометрів від Аро. Її відвідування стане одним із найяскравіших моментів у поїздці найкращими виноробнями Ріохи. Екскурсії тут проводять іспанською, англійською та французькою мовами. Гостям пропонують кілька варіантів турів, наприклад — з дегустацією вина прямо з бочок у льосі або захоплюючу прогулянку, що включає відвідування некрополя, церкви і виноробні, де можна скуштувати вино і пообідати.
Bodegas Sonsierra — одна з найвідоміших виноробень у Ріоха-Альта з віковою історією. Вона розташована в Сан-Вісенте-де-ла-Сонсьєрра (10 кілометрів від Аро). Туристам тут пропонують кілька варіантів екскурсій, наприклад — зануритися в історію і смаки вина або відвідати виноградники, щоб дізнатися про методи вирощування і ручну працю, яку виконують з повагою до навколишнього середовища. І найзахопливіший — тур на каяку річкою Ебро із зупинкою на пікнік і дегустацію вина.
Виноробня Vivanco — велике сімейне підприємство, яке входить до числа найкращих виноробень Ла-Ріохи, Іспанія. Вона розташована поблизу Бріонеса і вражає своїми масштабами. Також широку популярність їй приніс Музей винної культури Віванко (Museo Vivanco de la Cultura del Vino). Його вважають одним із найкращих і найбільших у Європі — експозиція займає 4000 м². Відвідування винного музею входить у вартість екскурсій і залишає незабутні враження. Окрім цього, при виноробні працює ресторан із красивим видом на виноградники.
Читайте також: Чим зайнятися в Ріосі — маршрути, стежки, визначні пам’ятки
Добратися до Ла-Ріохи не складе труднощів — цей регіон має пряме автобусне і залізничне сполучення з багатьма великими містами Іспанії. Сюди легко приїхати з Бургоса, Барселони, Більбао, Сарагоси та інших населених пунктів.
Найближчий міжнародний аеропорт розташований у Більбао, звідки можна дістатися автобусом, наприклад, до Логроньо або Аро.
Якщо ви плануєте провести кілька днів у регіоні та відвідати найкращі виноробні Ла-Ріохи, то найзручніший варіант — приїхати в найближче велике місто й орендувати автомобіль. Це дасть вам змогу самостійно планувати маршрут, щоб побачити більше виноробень і не залежати від громадського транспорту. До того ж сільська місцевість тут неймовірно мальовнича.
Ріоха — гостинний туристичний регіон, тому тут достатньо готелів. Щоб зробити найкращий вибір, вам необхідно враховувати спосіб пересування:
Читайте також: Путівник по Аро – місту виноробень і фестивалю вина
Hotel Marqués de Riscal — перлина в короні Ріохи та мережі готелів Marriot International. Це авангардний готель-виноробня, який розташований у місті Ельсьєго і був спроектований Френком О. Гері. Серед інших його великих робіт — Музей Гуггенхайма в Більбао. Будівля готелю має незвичайну архітектуру, чим і привертає особливу увагу. Також варто відзначити високий рівень сервісу, гостинності, комфорту і чудові види на Країну Басків і Ла-Ріоху. При готелі є ресторан Fine Dining — він відзначений зіркою Мішлен. Гостям пропонують розслабитися в спа, і, звісно, здійснити екскурсію виноробнею Marqués de Riscal.
Готель Віура — чудова відправна точка для відвідування найкращих виноробень Ла-Ріохи. Він розташований у місті Вільябуена-де-Алава в серці Ріоха-Алавеса. Його будівля має незвичайну архітектуру — нагадує химерно складені кубики. Тут гостям доступні просторі, комфортні номери з великими вікнами і красивою панорамою. На даху розташована тераса з чудовим видом на гори Сьєрра-де-ла-Кантабрія. При готелі є ресторан-бістро і винний магазин. Слід зазначити, що Віура зручно розташований — за 20 хвилин їзди від Логроньо та Аро. Крім того, зовсім близько від нього знаходяться виноробні Ysios і Marqués de Riscal, до яких із готелю організовують екскурсії.
Якщо ви плануєте зупинитися в столиці Ла-Ріохи, то зверніть увагу на готель Sercotel Calle Mayor. Він розташований в історичному центрі міста і займає старовинний особняк XVI століття. Поруч із ним знаходяться собор Санта-Марія-де-ла-Редонда, велике казино Electra Rioja і знаменита вулиця Laurel з безліччю пінчос-барів. У готелі облаштовано комфортні номери, є власна автостоянка і тренажерний зал. Лише за 10 хвилин пішої прогулянки звідси розташований район виноробів у Логроньо.
Echaurren Relais & Châteaux — чудовий варіант і відправна точка для одноденних поїздок виноробнями Ріохи. Він знаходиться в мальовничому середньовічному місті Ескарай, за 38 кілометрів від Аро. Готель розміщується в будинку столітньої давнини. Його відреставрували з використанням сучасних матеріалів і створили стильний інтер’єр. Тут на вас чекають просторі світлі номери — багато з них мають вид на старовинну церкву, побудовану в XIV-XVI століттях. При готелі є чотири ресторани: Echaurren Tradición, El Portal (2 зірки Мішлен), El Cuartito Bistró і тапас-бар у камінному залі. Гості можуть скористатися приватною парковкою, тренажерним залом, солярієм та іншими зручностями.
Подорожуючи Ріохою, зупиніться в готелі-виноробні Finca de Los Orlandinos. Це чудове місце для тих, хто шукає сільської тиші та усамітнення. Він розташований в Ентрене (13 кілометрів від Логроньо), де в околицях є великий вибір виноробень Ріохи. Стильний маєток оточують виноградники та оливкові гаї. У готелі — комфортні номери оформлені у світлих тонах. З їхніх вікон відкривається мальовничий вид на гірський масив Монкальвілло. Готель має безкоштовну парковку, спа та інші зручності. Звісно, гостей запрошують на екскурсію до виноробні та на дегустацію вин.
Eurostars Los Agustinos вважають одним із найкращих готелів у Ріосі. Він розташований у місті виноробів Аро і розміщується в старовинній будівлі XIV століття. У різний час вона слугувала монастирем, військовим гарнізоном і шпиталем. Тепер тут — сучасний інтер’єр і високий рівень комфорту, є ресторан і бар. Це чудове місце для мандрівників найкращими виноробнями Ріохи — звідси швидко можна дістатися автомобілем у будь-яку точку регіону.
Wine & Soul Suites — хороший варіант, щоб зупинитися в Аро для відвідування найкращих виноробень Ріохи. Готель зручно розташований у центрі міста і надає гостям комфортні номери, а на його території є гідромасажна ванна. В інтер’єрі люксів використані винні мотиви, що приносить естетичне задоволення і нагадує про мету візиту.
Плануючи зупинку в Логроньо, оселіться в Eurostars Fuerte Ruavieja. Він розташований у центрі міста, поруч із собором Санта-Марія-де-ла-Редонда, музеєм Ла-Ріоха і ратушею. Це стильний готель, який розміщується у відреставрованій старовинній будівлі. У його інтер’єрі гармонійно поєднуються сучасні елементи та оригінальна кам’яна кладка. Тут є тренажерний зал, спа-центр і щоранку подають сніданки у форматі «шведський стіл». Fuerte Ruavieja — гарна відправна точка для відвідування виноробень Ла-Ріохи, Іспанія. У місті та його околицях є багато виробників вина, вартих уваги мандрівників.
Читайте також: Де зупинитися в Ла-Ріосі — найкращі готелі регіону
Є кілька цікавих фактів про винний регіон Ріоха, які зроблять вашу подорож його виноробнями ще цікавішою.
Ріоха зобов’язана своєю славою філоксері. Як відомо, історія виноробства цих місць бере свій початок близько 2000 років тому. Але світове визнання і високу позначку якості Ріоха отримала після того, як французькі виноградники були знищені філоксерою. Це сталося в XIX столітті — попелиця спричинила Велику французьку винну хворобу. Щоб компенсувати нестачу винного матеріалу, винороби Франції експортували його з Ріохи. Для цього в Аро було побудовано залізницю, а навколо неї відкрилися виноробні, щоб уникнути труднощів із доставкою. Деякі винороби з Франції, залишившись без заробітку, переїхали до Ріохи, і ділилися секретами виробництва вина.
Винний бій. Щороку в Ріосі проходить найвідоміший Фестиваль вина в Іспанії. Його головна подія — Винна битва в Аро (La Batalla de Vino de Haro). Тисячі людей, озброївшись запасами червоного вина, обливають один одного до повного промокання одягу, або поки не закінчиться «зброя».
Читати також: Винна битва в Аро – найцікавіщі події фестивалю вина в Іспанії
Червоне вино. У Ріосі щорічно виробляють близько 250 мільйонів літрів вина, причому 85% з них — червоні.
Розвиток виноробства. Історія виноробства Ріохи сягає своїм корінням в античність. Відомо, що виноградники тут були розбиті ще до приходу римлян — кельтиберами. Але саме римляни заснували перші виноробні, які після них зруйнували маври. У середні віки на цій землі виноробством займалися в монастирях, розташованих на шляху Святого Якова. Перший документ, що регулює якість місцевих вин, було ухвалено у 1650 році. А перше виноробне господарство сучасного типу організував у 1850 році майбутній маркіз Мур’єта.
У виноробному регіоні Ріоха вирощують різні сорти винограду, але частіше за інших зустрічається Темпранільйо. Також особливо популярні у виноробів сорти Гарнача, Грасіано, Масуело, Матурана Тінта.
Темпранільо — домінуючий сорт винограду в регіоні. Він становить основу купажу вин, які можна продегустувати у виноробнях Ріохи. З нього виходять легкі напої з фруктовим смаком і ароматом, що мають схожість із витримкою в дубових бочках.
Регіон Ріоха включає три виноробні зони: Ріоха-Альта, Ріоха-Алавеса і Ріоха-Баха. Три найпопулярніші сорти винограду, які тут вирощують, — Темпранільо, Гарнача і Масуело. З них роблять три види вина: біле або «бланко», рожеве або «розадо» і червоне або «тінто».
Ні. Ріоха — виноробний регіон Іспанії, а Темпранільо — сорт винограду, який переважно тут вирощують. Він є основою купажу вин Ріохи.
Вино Ріоха — дитя народжене з винограду, вирощеного у виноробному регіоні Іспанії — Ріоха. Цей край славиться відмінними купажами вин. Вони мають середню солодкість і танінність, при цьому низьку кислотність і дубову ноту від середньої до високої.
Вина Ріохи відрізняються залежно від виноробної зони, оскільки на смакові якості винограду впливає клімат і ґрунт. Таким чином, можна зазначити, що напої, приготовані з винограду, вирощеного в Ріоха-Альта, є найлегшими, у Ріоха-Алавеса — темнішими з насиченим смаком, а вина Ріоха-Баха вирізняються густиною.
Найкращі вина Ріохи мають знак DOC. Обирайте з вин Резерву — їх витримують щонайменше рік у бочці та два роки в пляшці. Зі ще більшою витримкою — вина Гран Резерва. Їх виробляють у найкращі роки врожаю з високою якістю ягід і витримують два роки в бочці та три роки в пляшці.
Найкращі виноробні Ріохи, які варто відвідати: Bodegas Castillo de Mendoza; Bodegas Baigorri; Bodegas Ostatu; Bodegas Ysios; Bodegas El Fabulista, Bodegas Eguren Ugarte; Bodegas Franco Españolas; Bodegas Campo Viejo; Bodegas Marques de Murrieta; Bodegas Ontañón, El Templo del Vino; Bodegas Muga; Bodega Viña Ijalba; Winery and Hotel Marques de Riscal; Bodegas CVNE; Bodega Hacienda López de Haro; Bodega Hacienda López de Haro; Bodegas Sonsierra; Bodegas Vivanco.
Найвідоміші виноробні Ріохи — Bodegas Vivanco, Winery and Hotel Marques de Riscal, Bodegas Ysios і Bodegas Muga.
Додайте нашу статтю в закладки — в ній багато корисної інформації.
Якщо вам сподобалась публікація, підписуйтесь на нашу розсилку та Telegram.
А також приєднуйтесь до нас у Pinterest, щоб бути в курсі останніх подій.
Не уявляєте своє життя без гастрономічних вражень? Читайте в нашому дайджесті, які ресторани і бари…
Аліканте закінчує підготовку до різдвяних свят. На грудень і початок січня міська рада запланувала понад…
Різдво в Каталонії — особливе свято. У цьому регіоні є унікальні традиції, які більше ніде…
П'ятий тур групового етапу Ліги чемпіонів пройшов 26 і 27 листопада. У перший день грали…
Cortylandia, що стала невід'ємною частиною різдвяних традицій Мадрида, незабаром стартує в Мадриді. Офіційно дата поки…
Іспанія вражає різноманітністю свого ландшафту — від пологих морських берегів до високих гірських систем. Не…