Przewodnik po Katalonii, ojczyźnie Gaudiego i Dalego

Katalonia to autonomiczna wspólnota w północno-wschodniej Hiszpanii. Jest to charakterystyczny region z własnym językiem, unikalną kulturą i tradycjami. Kiedy myślisz o Katalonii, przede wszystkim wyobrażasz sobie architekturę Antoniego Gaudiego, obrazy Salvadora Dali, emocjonujące mecze piłki nożnej i zatłoczone plaże. Co jeszcze jest ciekawego w tym hiszpańskim regionie, który co roku przyciąga dziesiątki milionów turystów? Przekonajmy się razem.

Geografia Katalonii

Katalonia położona jest w północno-wschodniej części Półwyspu Iberyjskiego. Na zachód od niej znajduje się region Aragonii, na południowy zachód Walencja, a wschodnią część tej wspólnoty autonomicznej obmywa Morze Śródziemne. Linia brzegowa regionu podzielona jest na cztery strefy — Costa del Maresme, z centrum w Calella, Costa Brava, Costa del Garraf i Costa Dorada.

Północną granicę regionu stanowią Pireneje, za którymi leży Francja i Andora. Najwyższym punktem w Katalonii o wysokości 3143 metrów jest Pica d’Estats. Na południe od Pirenejów znajduje się Centralna Depresja Katalońska, skupiona wokół doliny rzeki Ebro. Na wschód od niej, wzdłuż morza, znajdują się Katalońskie Pasma Nadmorskie lub, jak się je również nazywa, Kataloński System Śródziemnomorski. W rzeczywistości są to dwa równoległe pasma górskie oddzielone doliną. Najwyższą górą tego terytorium jest Montserrat, który jest skalistym masywem o wysokości 1236 metrów. Znajduje się tu klasztor o tej samej nazwie. 

Najdłuższą rzeką nie tylko w Katalonii, ale i w całej Hiszpanii jest wspomniana już Ebro, która wpada do Morza Śródziemnego. Uchodzą do niej także rzeki Ter, Río Llobregat, Fluvia i Muga.

Największym jeziorem w Katalonii jest Banyoles. Znajduje się ono w pobliżu miasta o tej samej nazwie i zajmuje powierzchnię 1575 kilometrów kwadratowych. Inne jezioro — Sant Maurici — znajduje się w Parku Narodowym Aiguestortes i Estany de Sant Maurici, jedynym takim obszarze chronionym w Katalonii. Warto również wspomnieć o sztucznym jeziorze Puigcerdà, utworzonym w XIII wieku.

Wspólnota autonomiczna Katalonii składa się z czterech prowincji — Barcelony, Tarragony, Lleidy i Girony, których ośrodkami administracyjnymi są miasta o tych samych nazwach. Największym miastem i stolicą Katalonii jest Barcelona, którą zamieszkuje ponad 3 miliony osób.

Co zobaczyć w Katalonii

Region Katalonii kojarzony jest przede wszystkim z architekturą Gaudiego i średniowieczną zabudową. Ponadto tutejsza przyroda zaskakuje swoją różnorodnością — doliny przechodzą w góry, które schodzą do Morza Śródziemnego.

Barcelona

Barcelona to najpopularniejsze miasto Katalonii. Słynie z niesamowitej architektury, klubu piłkarskiego i atmosfery kurortu, a także kultury i gastronomii. To ostatnie jest wyraźnie widoczne w dwóch tuzinach restauracji w Barcelonie z różną liczbą gwiazdek Michelin. Centrum miasta stanowi Plaza de Cataluña (Plaça de Catalunya) z fontannami i posągami, gdzie rozpoczyna się większość wycieczek po Barcelonie. Główny deptak, La Rambla, jest szczególnie tętniący życiem. Znajdują się przy niej hotele, restauracje i różnorodne sklepy. 

Co jeszcze można robić i zobaczyć w Barcelonie? Głównymi atrakcjami miasta są architektoniczne arcydzieła Antoniego Gaudiego — Sagrada Familia, Park Güell, Casa Batlló i Casa Milà, które wyróżniają się zakrzywionymi kształtami. Drugą rzeczą, dla której ludzie tu przyjeżdżają, jest udział w meczu Barcelony na stadionie Spotify Camp Nou. Bogatą przeszłość regionu można poznać w Museu d’Història de Catalunya. Wszystko to można zobaczyć podczas zorganizowanych wycieczek autokarowych. Łatwo jest połączyć program zwiedzania z leniwym lub aktywnym wypoczynkiem na plaży na wybrzeżu Morza Śródziemnego.

Girona 

Girona to małe katalońskie miasto w prowincji o tej samej nazwie w Hiszpanii. Ma długą historię francuskich i hiszpańskich rządów bez większych zniszczeń, więc ma bardzo dobrze zachowaną średniowieczną architekturę. Znajduje się tu kilka doskonałych muzeów, znakomite restauracje, w tym dwie wyróżnione gwiazdką Michelin, oraz malownicze mosty nad rzeką Onyar. 

Jak można spędzić czas w mieście Girona? Jedną z największych atrakcji miasta i Katalonii jest Katedra w Gironie (Catedral de Santa María de Gerona). Została ona zbudowana w XIV wieku na cześć Matki Boskiej. Katedra była kilkukrotnie przebudowywana, w wyniku czego zyskała niepowtarzalny wygląd. Warto także przespacerować się po żydowskiej dzielnicy El Cal, której początki sięgają IX wieku. Można tu spacerować wąskimi uliczkami, stromymi schodami i pięknymi dziedzińcami. A ci, którzy wspinają się na średniowieczne mury miejskie, mogą podziwiać wspaniały widok na całą Gironę. Aby zobaczyć wszystkie ważne miejsca, warto wybrać się na pieszą wycieczkę. W pobliżu Girony w Hiszpanii znajduje się miasto Besalu, które słynie ze średniowiecznego mostu. 

Tarragona

Tarragona to małe miasto i centrum administracyjne prowincji Katalonii o tej samej nazwie. Było to miejsce pierwszej rzymskiej osady na Półwyspie Iberyjskim. Nic dziwnego, że zachowało się tu wiele obiektów z tamtych czasów o różnym stopniu zachowania. Od 2000 roku są one wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. W średniowieczu miasto było stolicą Królestwa Aragonii. Z rzymską przeszłością Tarragony można zapoznać się podczas pieszej wycieczki. 

Miasto znajduje się w kurorcie Costa Dorada, więc oprócz zwiedzania zabytków można spędzić wspaniałe wakacje na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Co jeszcze można robić w Tarragonie w Hiszpanii? Odwiedź wyjątkowe miejsca — taras widokowy Mediterranean Balcony, katedrę i rzymski amfiteatr. Wizyta w Tarragonie to świetna opcja na jednodniową wycieczkę z Barcelony.

Lleida

Lleida, czasami nazywana również Lerida, jest centrum administracyjnym katalońskiej prowincji o tej samej nazwie. W swojej historii była domem dla Iberów, Rzymian i Maurów. Główną atrakcją Lleidy jest katedra Seu Vella de Lleida, której budowę rozpoczęto w XIII wieku. Jest ona widoczna z niemal każdego miejsca w mieście ze względu na swoje wzniesienie. Innym ważnym miejscem kulturalnym i historycznym jest zamek Gardeni, zbudowany przez templariuszy. Pozostała po nim jedynie wieża mieszkalna z donżonem, część murów twierdzy i kościół. 

Więcej informacji: Przewodnik po Lleidzie — hiszpańskiej stolicy ślimaków

Świątynia Świętej Rodziny (Temple Expiatori de la Sagrada Família)

Świątynia Pokutna Świętej Rodziny jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych budowli sakralnych nie tylko w Hiszpanii, ale i na świecie. Jej budowa rozpoczęła się w Barcelonie w 1883 roku i została zaprojektowana przez Antoniego Gaudiego. Budowa prowadzona była wyłącznie z datków parafian, co rozciągnęło proces na ponad sto lat, czyniąc świątynię również najsłynniejszym niedokończonym budynkiem na świecie. Pomimo prac budowlanych, jest ona otwarta dla kultu od 2010 roku. W swojej ostatecznej formie Temple Expiatori de la Sagrada Família będzie pięcionawowym kościołem w kształcie krzyża łacińskiego. Wewnątrz znajdzie się krypta, siedem kaplic i krużganek. Cały budynek ma być zwieńczony osiemnastoma wieżami poświęconymi wszystkim apostołom, Jezusowi Chrystusowi, Dziewicy Maryi oraz ewangelistom Łukaszowi, Mateuszowi, Janowi i Markowi. Podobnie jak we wszystkich projektach Gaudiego, proste linie i ostre kąty są tutaj prawie niemożliwe do znalezienia. Aby w pełni doświadczyć, lepiej jest odwiedzić Sagrada Familia w Barcelonie z przewodnikiem prowadzonym przez profesjonalnego przewodnika, aby poznać całą historię i interesujące szczegóły.

Park Güell

Güell to najpopularniejszy park w Barcelonie i Hiszpanii, również stworzony przez Antoniego Gaudiego na początku XX wieku. Został nazwany na cześć Eusebiego Güella, który wpadł na pomysł parku z rezydencjami dla bogatych obywateli. Barcelończycy nie chcieli jednak kupować domów poza centrum, w wyniku czego kupiono tylko 2 z 62 działek. W 1922 roku obszar ten stał się parkiem publicznym. 

Już przy wejściu widać, jak niezwykłe jest to miejsce. Zwiedzających witają dwa «domki z piernika» — jeden został zbudowany dla stróża, a drugi służy jako biuro administracji parku. Za nimi rozpoczynają się centralne schody prowadzące do Sali Stu Kolumn. Znajduje się tam sieć krętych alejek z kamiennymi i mozaikowymi dekoracjami. Na górnym tarasie znajduje się długa ławka w kształcie węża morskiego. Również w Parque Güell w Barcelonie koniecznie trzeba zobaczyć mozaikową salamandrę i fontannę w kształcie smoka, a także odwiedzić dom-muzeum Gaudiego, w którym mieszkał do 1925 roku. Część parku jest otwarta dla publiczności, podczas gdy inna część jest dostępna po zakupie biletu. Aby dostać się tutaj bez stania w kolejce, można zarezerwować wycieczkę z przewodnikiem. 

Dzielnica Gotycka w Barcelonie (Barrio Gótico) 

Dzielnica Gotycka w Barcelonie lub Barri Gòtic, jak jest znana w języku katalońskim, jest częścią Starego Miasta. Zaczyna się od Plaza Catalunya i rozciąga się do wybrzeża między Las Ramblas i Via Laietana. Co robić i zobaczyć w barcelońskiej dzielnicy Gòtic? Tutaj możesz zgubić się w labiryncie wąskich średniowiecznych uliczek, podziwiać wspaniałość La Catedral de la Santa Cruz y Santa Eulalia, znaleźć Plaza de San Jaime (Plaça de Sant Jaume) i Plaza Real (Plaça Reial) i odwiedzić Can Culleretes, najstarszą restaurację w Barcelonie, która działa od 1786 roku.

Klasztor Montserrat (Monasterio de Montserrat)

Benedyktyński klasztor Montserrat został zbudowany na górze o tej samej nazwie poza Barceloną. Pierwsza wzmianka o nim pochodzi z 880 roku. Podczas swojego istnienia był wielokrotnie niszczony i odnawiany. Ostatnie większe prace przeprowadzono w połowie XIX wieku. W Monasterio de Montserrat znajduje się jedno z najważniejszych sanktuariów Katalonii, Czarna Dziewica z Montserrat. Jest to XII-wieczny posąg przedstawiający Matkę Boską z dzieciątkiem. Swoją nazwę zawdzięcza ciemnemu kolorowi drewna, z którego została wykonana. Na terenie klasztoru znajduje się również biblioteka i muzeum, w którym można zobaczyć dzieła El Greco, Caravaggia, Moneta, Degasa, Picassa i Dalego. Na szczególną uwagę zasługuje Escolania de Montserrat — działa tu jeden z najstarszych chórów dziecięcych na świecie. 

Do klasztoru można dostać się kolejką linową i kolejką zębatą. Jeden z popularnych szlaków turystycznych do klasztoru rozpoczyna się w prowincji Barcelona od katedry w gminie Sant Cugat del Vallès. Z Barcelony organizowane są doskonałe wycieczki do klasztoru. 

Kolejka linowa Montjuïc (Telefèric de Montjuïc)

Kolejka linowa Montjuïc w Barcelonie to najwygodniejszy sposób, aby dostać się na szczyt zamku na górze o tej samej nazwie. Kolejka ma 750 metrów długości, a w ciągu dziesięciominutowej przejażdżki można zobaczyć prawie wszystkie zabytki miasta. Dolna stacja znajduje się w parku Montjuïc, a w drodze powrotnej z góry kolejka ma stację pośrednią o nazwie Mirador z pięknym parkiem. Pięćdziesiąt kabin porusza się non-stop z wygodną prędkością dla wsiadających i wysiadających pasażerów. Bilety na Telefèric de Montjuïc najlepiej kupić z wyprzedzeniem.

Więcej informacji: Kolejka linowa Montjuïc — wszystko, co musisz wiedzieć przed jej odwiedzeniem

Casa Batlló

Casa Batlló to wyjątkowy dom w Barcelonie. Pierwotnie został zbudowany w 1877 roku, ale swój rozpoznawalny wygląd uzyskał w latach 1904-1906, kiedy to Antoni Gaudí podjął się jego przebudowy. Projekt został zlecony przez magnata tekstylnego, który mieszkał w budynku. Oprócz wyglądu zewnętrznego architekt zmienił również wnętrza, dodając piwnicę, poddasze i azyl. Fasada budynku ma zakrzywione linie, witraże, elementy z kutego żelaza, płytki i okładziny ceramiczne. Uważa się, że wygląd ten jest inspirowany legendą o zwycięstwie św. Jerzego (patrona Katalonii) nad smokiem. Kolumny reprezentują kości zwierzęcia, balkony czaszki jego ofiar, jaskrawe płytki łuski, a wieża z krzyżem miecz świętego. Najlepszym sposobem na poznanie tego architektonicznego cudu jest zakup biletu wstępu z audioprzewodnikiem.

Teatro-Museu Dalí de Figueres

Teatro-Museo Dalí znajduje się w Figueres, 140 kilometrów od Barcelony, na północy Katalonii. Ekscentryczny artysta mieszkał tu w latach 1984-1989 i został pochowany w krypcie pod sceną. Co ciekawe, samo muzeum zostało zbudowane za życia genialnego artysty w celu ożywienia starego teatru miejskiego. Oczywiście budynek utrzymany jest w duchu dziwacznej twórczości Dalego — czerwone ściany ozdobione są licznymi produktami chlebowymi i zwieńczone ogromnymi jajkami. 

Teatro-Museo Dalí mieści najobszerniejszą na świecie kolekcję obrazów, rzeźb i urządzeń mechanicznych artysty. Jednym z najsłynniejszych eksponatów jest instalacja w salonie z sofą w kształcie ust, która gdy patrzy się na nią z odpowiedniego punktu, przekształca się w twarz aktorki Mae West. Wycieczka z przewodnikiem pozwoli ci poznać historię Salvadora Dalí, zanurzyć się w jego niezwykłej twórczości i odwiedzić nie tylko muzeum, ale także miejsca związane z artystą w Figueres. 

Costa Brava

Costa Brava to północno-wschodnie wybrzeże Katalonii w prowincji Girona w Hiszpanii. Obszar rozciąga się od miasta Blanes do granicy z Francją i składa się z trzech okręgów (comarcas) — Selva, Bache Emporda, Alt Emporda. Często dodaje się do nich Girones i Pla de l’Estany. 

Jest to skalisty obszar z pięknymi plażami wyróżnionymi Błękitną Flagą. Ma wszystko, czego potrzeba do udanych wakacji — hotele, restauracje, parki wodne, kluby nocne. Co robić na Costa Brava oprócz leżenia na plaży? Za program kulturalny odpowiadają zamki, świątynie i liczne muzea. Największe miasta i kurorty Costa Brava w Hiszpanii to Pals, Lloret de Mar, Blanes, Tossa de Mar, Figueres, Castell-Platja d’Aro, Cadaqués. Możesz odkryć Costa Brava i Gironę podczas jednodniowej wycieczki z Barcelony. 

Costa Dorada

Costa Dorada to obszar wypoczynkowy w północno-wschodniej Katalonii w prowincji Tarragona. Rozciąga się od ujścia rzeki Fua do delty rzeki Ebra i ma 81 kilometrów długości. Wiele z tutejszych plaż zostało wyróżnionych Błękitną Flagą, która potwierdza czystość wody i piasku, dostępność infrastruktury i przyjazność dla środowiska. 

Oprócz sportów wodnych w Costa Dorada popularny jest golf, o czym świadczy duża liczba wyspecjalizowanych klubów z wysokiej jakości polami golfowymi. Fani sportów ekstremalnych pokochają kompleks rozrywkowy PortAventura World z ekscytującymi atrakcjami. Do najpopularniejszych kurortów należą La Pineda, Salou, Cambrils i L’Amelleu de Mar.

Sitges

Sitges to jedna z najpopularniejszych miejscowości wypoczynkowych w Katalonii i Hiszpanii, położona niecałe 40 kilometrów od Barcelony. Znajduje się w kurorcie Costa de Garraf i ma wszystkie niezbędne składniki europejskiego historycznego obszaru rekreacyjnego — starożytną architekturę, malownicze wąskie uliczki i piękne plaże. 

Co robić w Sitges poza leniwym wypoczynkiem? Odwiedź odbywający się jesienią Międzynarodowy Festiwal Kina Fantastycznego Katalonii (Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya) i odwiedź Muzeum Cau Ferrat, dawny dom artysty i pisarza Santiago Rusiñola. Oprócz jego dzieł znajdują się tam prace Picassa, Casasa i Pichota. W muzeum znajdują się również kolekcje kutego żelaza, szkła i ceramiki zebrane przez właściciela domu. Z Barcelony do Cigès można wybrać się na jednodniową wycieczkę. Program obejmuje również wizytę w Tarragonie.

Co robić w Katalonii

W Katalonii każdy znajdzie coś dla siebie. Są tu wyjątkowe oferty dla kinomanów, fanów piłki nożnej, osób chcących zapoznać się z hiszpańską muzyką i tańcem oraz miłośników kultury barowej. Aktywni podróżnicy pokochają ośrodki narciarskie, wybrzeże, gdzie można uprawiać różne sporty, oraz loty helikopterem nad Barceloną. Oferujemy następujące opcje spędzania wolnego czasu.

• Przenieś się do Westeros i Braavos dzięki wycieczce po miejscach kręcenia serialu Gra o Tron w Gironie. Z łatwością rozpoznasz Wielką Septę w katedrze, stare miasto Girona zamieniło się w Braavos, gdzie miały miejsce wczesne przygody Aryi Stark, a klasztor Sant Pere de Galligants stał się cytadelą w  Oldtown, gdzie Sam Tarly przybył, aby szkolić się na maestera. 
• Zobacz Barcelonę z lotu ptaka. Nie powinieneś przegapić okazji, aby wybrać się na wycieczkę helikopterem nad stolicą Katalonii. Będzie to wyjątkowa okazja, aby zobaczyć wszystkie zabytki z nietypowej perspektywy, cieszyć się pięknem lokalnej przyrody i podziwiać geometryczną kwadratową strukturę starego miasta. 
• Wypij drinka w barze lodowym. W dzielnicy Barceloneta znajduje się pierwszy na świecie bar lodowy na plaży, Icebarcelona. Jest on otwarty przez cały rok i dwukrotnie w tym okresie aktualizuje swoje „wnętrze”. Goście otrzymują czapki, kurtki i rękawiczki, a drinki oferowane są w lodowych szklankach i kieliszkach. Po wizycie w lodowym królestwie można rozgrzać się na zewnętrznym tarasie. 
• Weź udział w meczu piłkarskim FC Barcelona i zajrzyj do muzeum drużyny. To jeden z najbardziej utytułowanych klubów na świecie, który wielokrotnie wygrywał Mistrzostwa Hiszpanii i Ligę Mistrzów UEFA. Ich domowy stadion, Spotify Camp Nou, jest najbardziej przestronnym w Europie. Niektórzy z najbardziej znanych graczy Barçy to Ronaldo, Ronaldinho, Messi, Neymar, Iniesta i Suarez. 
• Oglądaj tancerzy flamenco w klubie Los Tarantos na Plaza Royal w Barcelonie. Jest to barwny występ z tradycyjnymi hiszpańskimi tańcami i piosenkami przy akompaniamencie muzyki gitarowej.
• Zrelaksuj się na licznych plażach. Cała wschodnia część Katalonii to wybrzeże Morza Śródziemnego z malowniczymi plażami. Można na nich zarówno po prostu opalać się pod hiszpańskim słońcem, jak i uprawiać sporty wodne — kitesurfing, nurkowanie, kajakarstwo, paddleboarding, jachting i wiele innych. Wśród turystów przyjeżdżających do Hiszpanii popularne jest nie tylko Costa Brava, ale także Costa del Maresme z miastem Calella w centrum.
• Uprawiaj sporty zimowe w Pirenejach. Katalonia jest domem dla kilku doskonałych ośrodków narciarskich. La Molina to najstarszy ośrodek sportów zimowych w Hiszpanii. Baqueira-Beret to największy i najczęściej odwiedzany ośrodek w kraju. Boí Taüll, Masella i Port del Comte są również warte odwiedzenia.
• Zobacz starożytne zamki i klasztory. Katalonia to region o bogatym dziedzictwie historycznym i religijnym, co znajduje odzwierciedlenie w ilości starożytnej architektury. Oprócz klasztoru Montserrat popularnymi atrakcjami turystycznymi są Santa Maria de Poblet w Mont Blanc Hiszpania, Sant Pere de Rodes, Santes Creus, Santa María de Pedralbes i Sant Pere de Casserres. Najsłynniejsze zamki do odwiedzenia w Katalonii to Montjuïc, Cardona, Begur, Castell de Sant Ferran i Castell de Peralada.
• Zatrzymaj się w najpiękniejszych wioskach. Hiszpania posiada stowarzyszenie o tej nazwie, które zajmuje się ochroną i promocją dziedzictwa wiejskiego. W Katalonii znajdziesz trzy takie wioski — Beget w prowincji Girona, Artiés i Bagergue w Lerida. Rupit nie znajduje się na liście pięknych wiosek w Hiszpanii, ale ta 1000-letnia wioska jest zdecydowanie warta odwiedzenia. Tutaj czas jakby zatrzymał się na zawsze, pozwalając na podróż w przeszłość.
• Wybierz się na jednodniową wycieczkę z Barcelony do Cadaqués. Jest to gmina w prowincji Girona na wybrzeżu Costa Brava. Słynie z białych domów z dachami pokrytymi terakotą. Cadaqués było kochane przez Dalego, Picassa, Duchampa i innych kreatywnych ludzi, którzy dali impuls do tego, aby to miejsce było nie tylko kurortem, ale także centrum sztuki z muzeami i galeriami. 

Gdzie wybrać się z dziećmi w Katalonii

W Katalonii jest kilka miejsc, które pokochają dzieci w każdym wieku. Należą do nich park rozrywki, park wodny, zoo, park miniatur i interaktywne muzeum. 

Muzeum Nauki CosmoCaixa (Museo de la Ciencia CosmoCaixa)

CosmoCaixa to muzeum nauki w Barcelonie z interaktywnymi eksponatami, z którymi można wchodzić w interakcje na wiele sposobów. Stałe wystawy poświęcone są procesom geologicznym, lasowi amazońskiemu, materii kosmicznej, etapom rozwoju wszechświata i różnym naukom. Dla najmłodszych przygotowano bezpieczne strefy, w których mogą oni dotykać wszystkich otaczających ich obiektów. CosmoCaixa posiada również cyfrowe planetarium. Muzeum stale organizuje ciekawe wykłady, kursy mistrzowskie i różne wydarzenia dla dzieci. Na jego stronie można znaleźć informacje o aktualnych wystawach i wydarzeniach oraz kupić bilety.

L’Aquàrium de Barcelona

Akwarium w Barcelonie jest największym w Europie. Jest to również jeden z najlepszych ośrodków na świecie do badania i ochrony podwodnego świata Morza Śródziemnego. Jest domem dla około 11 000 mieszkańców morza — ryb, mięczaków, meduz i koralowców z różnych ekosystemów. Oprócz przedstawicieli typowych dla Morza Śródziemnego można tu zobaczyć ryby z Wielkiej Rafy Koralowej, Karaibów i Morza Czerwonego. Przez Aquàrium de Barcelona przebiega przezroczysty tunel o długości 80 metrów, tworząc iluzję przebywania na dnie morza. Zaopatrując się w bilety z wyprzedzeniem, można dostać się do środka bez stania w kolejce. 

Dzieci w wieku od 8 do 12 lat mają wyjątkową okazję spędzić noc w akwarium, obserwując, jak zachowują się rekiny i inne morskie stworzenia o tej porze dnia. Program obejmuje wycieczki, gry, kolację i śniadanie. Należy zabrać ze sobą śpiwór, ubranie na zmianę i przybory toaletowe. Miejsce należy zarezerwować z wyprzedzeniem. Wszystkie niezbędne informacje dostępne są na oficjalnej stronie akwarium. 

Zoo w Barcelonie (Parque Zoológico de Barcelona)

Zoo w Barcelonie znajduje się w Parku Cytadeli. Można tu zobaczyć ponad 300 gatunków zwierząt z całego świata. Wśród nich: hipopotamy, małpy, lwy, pingwiny, orangutany, lwy morskie, tygrysy i lamparty. Parque Zoológico de Barcelona ma kilka oddzielnych obszarów — Krainę Smoków, Terrarium, Akwarium, Galerię Prymatów, Galerię Marmozet, Gaj Palmowy, Wolierę i Ogród Bioróżnorodności. Zoo oferuje ciągłe wydarzenia edukacyjne i rozrywkowe dla całej rodziny. Informacje o aktualnych wydarzeniach można znaleźć na stronie. Aby zwiedzić wszystkie eksponaty w spokojnym tempie, można kupić bilet całodniowy. 

Park wodny Illa Fantasia

Illa Fantasia to jeden z najstarszych parków wodnych na świecie, położony 25 kilometrów od Barcelony. Znajduje się tu ponad 20 zjeżdżalni o różnym stopniu trudności, trzy duże baseny oraz strefa piknikowa ze stołami i grillami. Dla dzieci przygotowano niewielki obszar o nazwie Pirate’s Maze z niskimi zjeżdżalniami, zjeżdżalniami błotnymi i gigantyczną beczką, z której okresowo tryska ogromna ilość wody. Na terenie Illa Fantasia znajdują się restauracje i sklep z pamiątkami. Ponieważ jest to park wodny na świeżym powietrzu, jest on otwarty sezonowo od czerwca do września. Dokładne daty otwarcia i zakupu biletu można znaleźć na stronie.

Park Katalonia w Miniaturze (Catalunya en Miniatura)

Catalunya en Miniatura to park położony 13 kilometrów od Barcelony. To świetne miejsce na poznanie Katalonii w kilka godzin i niepowtarzalna okazja, by zobaczyć wszystkie główne atrakcje wspólnoty autonomicznej w skali 1:25 w jednym miejscu. Znajduje się tu również miasteczko linowe z tyrolką oraz restauracja z tarasem. Catalunya en Miniatura stale organizuje sezonowe wydarzenia rozrywkowe. Ich program jest szczegółowo opisany na stronie. Przez park kursuje minipociąg, podczas dziesięciominutowej podróży, którym można szybko zwiedzić cały teren. Bilety do Katalonii w Miniaturze najlepiej kupić z wyprzedzeniem.

Kompleks rozrywkowy PortAventura World

PortAventura World to ogromny kompleks położony w pobliżu miasta Tarragona w Katalonii. W jego skład wchodzą parki rozrywki PortAventura Park i Ferrari Land, park wodny Caribe Aquatic Park oraz kilka hoteli tematycznych. Jest to największy tego typu kompleks w Hiszpanii i jeden z największych w Europie. Park PortAventura podzielony jest na sześć stref tematycznych poświęconych różnym cywilizacjom oraz, niespodziewanie, programowi dla dzieci Ulica Sezamkowa. Ferrari Land inspirowany jest włoską architekturą i słynną marką samochodów sportowych. Znajduje się tu Red Force, jedna z najwyższych i najszybszych kolejek górskich w Europie. W Halloween i Boże Narodzenie w parkach odbywają się specjalne wydarzenia. Do kompleksu rozrywkowego organizowane są wycieczki z Barcelony.

Trasy turystyczne w Katalonii

Katalonia posiada kilka tras turystycznych, które pozwalają lepiej poznać region. Wśród nich: miejsca związane z Salvadorem Dalí i Antonim Gaudim, starożytne zamki, imponujące klasztory i piękno przyrody.

Trójkąt Dalego

Trójkąt Dalego to trasa obejmująca trzy miejsca w Katalonii związane z narodzinami, życiem i śmiercią ekscentrycznego artysty Salvadora Dalego.

Obejmuje on miasto Figueres oraz wioski Pubol i Port Ligat. W Figueres znajduje się słynny czerwony teatr-muzeum Dalego z dużymi rzeźbami jaj na dachu. Jest to rodzinne miasto mistrza, który sam zainicjował otwarcie tej instytucji w 1974 roku. Jego grób znajduje się pod sceną. 

W miejscowości Pubol (40 kilometrów od Figueres) znajduje się zamek z XII wieku. Salvador podarował go swojej żonie Gali, która spędziła w nim ostatnie lata życia i znalazła swoje ostatnie miejsce spoczynku. Dali mógł tu przyjechać tylko za pisemną zgodą żony. Znajduje się tu kolekcja strojów Gali, jej rzeczy osobistych i zabytkowych mebli. Wśród pomieszczeń na uwagę zasługuje sala tronowa, garaż z zabytkowym Cadillakiem oraz mroczna krypta w piwnicy. Wnętrza zdobią niezwykłe obrazy artystki, często z «fałszywymi» elementami. Koniecznie trzeba zobaczyć zamkowy ogród z niesamowitymi rzeźbami. 

Ostatnim szczytem «trójkąta» jest wioska Port Ligat w pobliżu wioski rybackiej Cadaques. Znajduje się tu domek letniskowy, który łatwo rozpoznać po nietypowym kształcie, charakterystycznym dla dzieł artysty. Wewnątrz budynek przypomina labirynt, ponieważ w rzeczywistości jest to kilka domów połączonych ze sobą. Wnętrze wypełniają kapryśne rzeźby, meble i oczywiście obrazy. Na dziedzińcu znajduje się basen, sofa w kształcie wargi i gołębnik. Miejsca te można zwiedzić w ciągu jednego dnia, a doświadczony przewodnik opowie wiele niesamowitych historii o parze Salvador i Gala.

Trasa Camí de Ronda

Trasa Camí de Ronda biegnie wzdłuż wybrzeża Costa Brava. Istnieje trasa liniowa i trasa okrężna. Pierwsza z nich ma długość 43 kilometrów i zajmuje dwa lub trzy dni, w zależności od poziomu sprawności fizycznej. Rozpoczyna się w miejscowości Sant Feliu de Guíxols, a kończy w Begur. Trasa okrężna ma 140 kilometrów długości i zajmuje 8 dni. Podróż rozpoczyna się i kończy w Gironie i częściowo przebiega wzdłuż drogi liniowej. Camí de Ronda ma stronę internetową, na której można zapoznać się z mapami, zarezerwować nocleg i dowiedzieć się, jaki sprzęt jest potrzebny. 

Trasa Gaudiego

Trasa Gaudiego to nieoficjalny sposób na zobaczenie głównych dzieł architekta w Barcelonie. Obejmuje on Sagrada Familia, Park Güell, Casa Batlló, Casa Vicenç, Palacio Güell, Casa Calvet i Casa Mila. Możliwe jest zobaczenie głównych miejsc w ciągu jednego dnia. Najwygodniej jest to zrobić w ramach grupy wycieczkowej. Dzieła Gaudiego znajdują się również w innych hiszpańskich miastach, ale ich zwiedzanie nie jest częścią trasy ze względu na duże odległości.

Trasa winny La Carretera del Vi 

La Carretera del Vi lub Śródziemnomorski Szlak Wina to szlak winny, który biegnie wzdłuż drogi łączącej winnice regionu Penedès w pobliżu Barcelony z kurortem Costa del Garraf. Ma 33 kilometry długości i przebiega przez siedem gmin, pozwalając odkryć historię i kulturę winiarską Katalonii, jednocześnie odkrywając architekturę i próbując tradycyjnych potraw. Trasa liniowa rozpoczyna się w miejscowości Sant Martí Sarroca, a kończy w Sitges. Dla pełnego doświadczenia, turyści są zachęcani do zakupu tak zwanego paszportu, który daje wiele korzyści w postaci zniżek, prezentów, bezpłatnych degustacji wina w pobliżu Barcelony. Każda winiarnia stawia pieczątkę potwierdzającą wizytę. Można ją wyrobić na oficjalnej stronie trasy, tam też znajdują się wszystkie niezbędne informacje o hotelach, restauracjach, muzeach i zabytkach napotkanych po drodze.

Droga Pirenejska

Droga Pirenejska to malownicza górska trasa w Katalonii, którą można pokonać samochodem. Rozpoczyna się w Val d’Aran w Lléida i przechodzi przez dzielnicę Pallars Sobirà. Następnie droga prowadzi przez miasto Seo de Urgel, gdzie znajduje się jedyna romańska katedra w Katalonii. Następnie sugeruje się jazdę wzdłuż rzeki Segre do regionu La Cerdanya, gdzie znajduje się ośrodek narciarski La Molina. Następnie trasa prowadzi do miasta Ripoll z fantastycznym klasztorem Santa Maria de Ripoll. Dalej trasa prowadzi przez wulkaniczną strefę La Garrocha. Wreszcie, podążając wzdłuż rzeki Fluviá, trasa kończy się w dzielnicy Alto Ampurdán, gdzie urodził się i zmarł Salvador Dalí w głównym mieście Figueres. Trasę tę najlepiej pokonać prywatnym samochodem. 

Trasa Cystersów

Trasa Cysterska lub trasa GR 175 to trasa łącząca trzy klasztory należące do zakonu cystersów, założonego w 1098 roku przez katolickich benedyktynów. Trasę można pokonać pieszo lub rowerem. Jego długość wynosi 103 kilometry. Punktem wyjścia jest klasztor Poblet (Reial Monestir de Santa Maria de Poblet) w comarca Conca de Barbera w prowincji Tarragona. Jest on wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i zawiera grobowce królów Aragonii. Następnie trasa prowadzi przez klasztor Santa Maria de Vallbona de les Monges (Vallbona de les Monges Monastery). Znajduje się on w comarca Urgel w prowincji Lleida. Został zbudowany w XII wieku — na zewnątrz budynku można zauważyć połączenie gotyckich i romańskich stylów architektonicznych. Wewnątrz znajdują się grobowce Yolandy Węgierskiej, żony króla Jaime I Zdobywcy Aragonii, oraz ich córki Sanchi. Szlak cysterski kończy się w klasztorze Santes Creus (Reial Monestir de Santa Maria de Santes Creus), zbudowanym w XII wieku w prowincji Tarragona. Podobnie jak reszta trasy, zawiera grobowce królów Aragonii. Jest to droga okrężna, więc można ją rozpocząć w dowolnym punkcie.

Festiwale i święta w Katalonii

Przez cały rok w Katalonii odbywają się zakrojone na szeroką skalę festiwale i święta. Prawie wszystkie z nich związane są z tradycjami religijnymi. Wyjątkiem jest gastronomiczne święto Calçotada.

Święto Trzech Króli (Cabalgata de los Reyes Magos)

Święto Trzech Króli obchodzone jest w Hiszpanii 5 stycznia. Królowie to Mędrcy, którzy przynieśli dary małemu Jezusowi. Przemierzają oni ulice miast, w tym Barcelony, w towarzystwie magicznych stworzeń rozrzucających słodycze i listonoszy, którym dzieci dostarczają listy dla królów. Monarchowie przybywają do miasta drogą morską i otrzymują symboliczny klucz od burmistrza, aby mieć czas na rozdanie prezentów wszystkim dzieciom w ciągu nocy. Niegrzeczne dzieci rano znajdują worek «węgla», który teraz jest kolorowym cukrem, a grzeczne dzieci otrzymują prezenty. Następnie rodzina zbiera się na obiedzie, na którym podawany jest tort Tortell de Reis w formie ogromnego pączka wypełnionego marcepanem i udekorowanego kandyzowanymi owocami i orzechami. Zwyczajowo umieszcza się w nim niespodzianki. Ten, kto znajdzie małą figurkę króla, będzie szczęśliwy przez cały rok. A osoba, która znajdzie fasolę, będzie musiała zapłacić za Tortell de Reis w przyszłym roku. 

Święto Calçotada 

Calçotada to katalońska tradycja zimowa, którą można oglądać od listopada do kwietnia. Świętuje ona spożywanie świeżych zbiorów cebuli calçot (rodzaj zielonej cebuli). Warzywo to jest spożywane w całej Katalonii, ale najlepszym miejscem do jego spróbowania jest rodzinne miasto Valls w prowincji Tarragona. W ostatnią niedzielę stycznia odbywa się wielkie święto Calçotada. Można zjeść grillowane calçotas podawane z sosem romesco, obserwować szybkie jedzenie i po prostu dobrze się bawić. 

Święto Sant Jordi (Diada de Sant Jordi)

Święto Sant Jordi lub Dzień  wszyscy kochankowie obchodzone jest w Hiszpanii 23 kwietnia. Jest ono poświęcone patronowi Katalonii, świętemu Jerzemu. Tego samego dnia obchodzony jest Dzień Książki. Z czasem święta te połączyły się w jedno. Tradycyjnie mężczyźni obdarowują swoje ukochane różami, a te w zamian odpowiadają prezentem w postaci książki. Dlatego tego dnia księgarnie wystawiają na ulicę lady, przy których często organizowane są spotkania z pisarzami. 23 kwietnia zwyczajowo czci się katalońską kulturę i tożsamość, dlatego też w pierwszej kolejności sprzedawane są publikacje poświęcone autonomicznej wspólnocie. W pobliżu zawsze można znaleźć tace ze świeżo ściętymi różami.

Narodzenie Jana Chrzciciela (Fiesta de San Juan)

Narodzenie Jana Chrzciciela to katolickie święto obchodzone w nocy z 23 na 24 czerwca. Upamiętnia ono przesilenie letnie i urodziny św. Jana Chrzciciela. Uroczystości odbywają się w całej Hiszpanii, ale najbardziej kolorowe obchody można znaleźć w Barcelonie. W rzeczywistości wszystko zaczyna się dzień wcześniej, kiedy na szczycie świętej góry Canigó zapalany jest płomień (Flama del Canigó), który jest przenoszony do wszystkich osad Katalonii jako symbol jedności. Płomień dociera do Barcelony wieczorem, a o godzinie 17:00 rozpoczyna się uroczysta procesja. Przejdzie ona od Arístides Maillol do Placu Świętego Jakuba, gdzie rozpalone zostanie wielkie ognisko. Po tym rytuale następuje taniec gigantów (Gigantes de la Ciudad) i barcelońskiego orła Aliga (Àliga de Barcelona). Pochodnie są zapalane od ogniska, aby przekazać ogień reszcie miasta. W ten sposób we wszystkich dzielnicach pojawiają się ogniska, wokół których ludzie bawią się do rana. Nie sposób wyobrazić sobie Fiesta de San Juan bez imponującego pokazu sztucznych ogni. 

Festiwal Gracia (Festa Major De Gracia) 

Gracia to festiwal odbywający się corocznie w Barcelonie od 15 do 21 sierpnia. Jego nazwa pochodzi od dzielnicy o tej samej nazwie. Ulice tej części Barcelony rywalizują o tytuł najbardziej kolorowej. Motyw przewodni zmienia się co roku, aby mieszkańcy mogli w pełni pokazać swoje talenty i wyobraźnię, gwarantując sobie zwycięstwo. Festa Major De Gracia obejmuje koncerty, wystawy, konkursy i parady z udziałem castellers (mistrzów budowania «żywej» wieży z ludzi). Najpopularniejszym wydarzeniem jest Correfoc. Jest to wyścig ognia z iskrzącymi się fajerwerkami w ręku. Szczegółowy harmonogram wydarzeń znajduje się na oficjalnej stronie Festa Major De Gracia. 

Festiwal La Merce (Fiesta de la Merce)

Fiesta de la Merce odbywa się pod koniec września przez pięć dni w Barcelonie. Poświęcona jest patronce miasta, Matce Bożej Miłosierdzia (Mare de Deu de la Mercè). Historia festiwalu sięga ponad 100 lat wstecz. Po raz pierwszy odbył się w 1902 roku. Jego program obejmuje bezpłatne koncerty i barwne procesje. Najpopularniejsze z nich to parada gigantycznych postaci (Gigantes y cabezudos) i tradycyjny wyścig ognia Correfoc. Dzieci mogą wziąć udział w lżejszej wersji tego ostatniego. Na Placu Świętego Jakuba (Plaça de Jaume) można zobaczyć słynne wieże ludzi — castellers. Wieczorem na fasadzie ratusza wyświetlany jest pokaz laserowy. 

La Castañada

La Castañada to katalońskie święto obchodzone 31 października przed dniem Wszystkich Świętych. W tym dniu zwyczajowo spotyka się z przyjaciółmi i rodziną na kolacji z pieczonymi kasztanami, słodkimi ziemniakami i ciasteczkami panayets. Wszystkiemu towarzyszy picie czerwonego wina muscat. Na ulicach można spotkać la Castañera, starą kobietę ubraną w proste ubrania i chustę, sprzedającą kasztany, które piecze na ognisku.

Święta Bożego Narodzenia (Navidad)

Boże Narodzenie lub Navidad, jak znane jest w Hiszpanii, jest najważniejszym świętem katolickim na świecie. W Katalonii obchodzone jest w szczególny sposób. Jednak data pozostaje niezmieniona — 25 grudnia, podobnie jak tradycja gromadzenia się na kolacji z całą rodziną. W to święto Katalończycy mają obsesję na punkcie… kupy. Przez trzy tygodnie dzieci muszą opiekować się specjalną kłodą Caga Tio, karmić ją, aby w Wigilię Bożego Narodzenia wybić z niej «kał» pałkami w postaci słodyczy i prezentów. Również w katalońskiej Szopce, obok Maryi, Józefa i małego Jezusa, można zobaczyć postać caganera — robiącego kupę wieśniaka w tradycyjnym czerwonym kapeluszu. Jest on symbolem płodności i powodzenia.

Nowy Rok (Año Nuevo)

Nowy Rok to noc między 31 grudnia a 1 stycznia. Zazwyczaj spędza się go z rodziną lub przyjaciółmi. Główną tradycją świąteczną jest spożywanie 12 winogron na 12 uderzeń kurantów, podczas składania życzeń. Obiecuje to szczęście w nowym roku. O północy niebo zwykle rozświetlają fajerwerki, po których rozpoczynają się huczne imprezy z tańcami. 31 grudnia w Barcelonie odbywa się Cursa dels Nassos, 10-kilometrowy wyścig, w którym każdy może wziąć udział. A 1 stycznia w Playa de San Sebastian odbywa się Primer Bany de l’Any, pierwsze śródziemnomorskie pływanie roku. 

Kuchnia katalońska

Kuchnia Katalonii charakteryzuje się różnorodnością. Znajdują się w niej dania dla wegetarian i mięsożerców, miłośników słodkości i pikantnych potraw, fanów owoców morza i zup. 

Kataloński custard (Crema catalana)

Kataloński custard (crema catalana) to najsłynniejszy kataloński deser. Wygląda i smakuje jak francuski crème brûlée, ale jest przygotowywany na bazie mleka zamiast śmietany. Zawiera również cukier, żółtka jaj i skrobię kukurydzianą. Mieszanka ta jest pieczona w małych foremkach, a następnie posypywana cukrem, który jest spalany palnikiem w celu uzyskania chrupiącej skórki. Czasami do crema catalana dodaje się cynamon, skórkę z cytryny lub pomarańczy. Deser ten nazywany jest również «kremem św. Józefa», na którego cześć tradycyjnie przygotowuje się go 19 marca.

Calçots

Calçots to rodzaj zielonej cebuli. Rośnie tylko w jednym miejscu — w mieście Valls w prowincji Tarragona. Calçots mogą być uprawiane tylko tutaj, wszystkie inne odmiany tego warzywa, uprawiane poza Valls, nie mają prawa do tej nazwy. Od znanej nam zielonej cebuli, calçots odróżniają się większą grubością i dłuższą białą częścią. Zbiera się je zimą, na której cześć odbywają się festiwale Calçotades. Calçots przygotowuje się bardzo prosto — grilluje się je do momentu zwęglenia wierzchniej warstwy. Następnie zawija się je w gazetę lub papier, aby utrzymać ciepło. Warzywa te je się ręcznie, zdejmując wierzchnią warstwę i zanurzając je w sosie romesco, który składa się z pieczonych pomidorów, papryki, czosnku, prażonych migdałów i octu. Głównym trikiem jest odrzuć głowę i włożenie cebuli do sosu do ust, nie brudząc się przy tym. 

Chleb z pomidorami (Pa amb tomàquet)

Chleb z pomidorami to najprostsze, ale bardzo popularne danie kuchni katalońskiej. Wygląda i gotuje się tak prosto, jak brzmi. W rzeczywistości jest to rodzaj hiszpańskiego tapas. Najpierw bierze się świeży chleb i kroi na kromki, które w razie potrzeby można usmażyć. Następnie naciera się je dojrzałym pomidorem, skrapia oliwą z oliwek i posypuje solą. To danie może być spożywane samodzielnie lub jako dodatek do pieczonych warzyw, mięsa, ryb, sera. Najbardziej odpowiednim rodzajem chleba do pa amb tomàquet jest rustykalny pa de pagès.

Escalivada

Escalivada to danie składające się z pieczonych bakłażanów, słodkiej papryki, a czasem także cebuli i pomidorów. Są one pieczone w piekarniku lub grillowane ze skórką, a następnie obierane, krojone w cienkie paski i układane warstwami w głębokim talerzu. Całość polewa się oliwą z oliwek, octem winnym i posypuje drobno posiekanym czosnkiem. Podawane jako zimna przystawka. Często dodatkiem do potrawy jest chleb i anchois. 

Fricandó

Fricandó to tradycyjny gulasz z cielęciny lub wołowiny. Najpierw cienko pokrojone mięso jest zanurzane w mące i smażone na oliwie z oliwek do uzyskania złotej skórki, a następnie — wyjmowane z patelni. W soku z mięsa podsmaża się cebulę, do której następnie dodaje się starte pomidory, po czym całość się dusi. Nieco później dodaje się do nich sezonowe grzyby, pieczone mięso i wino. Wszystko to gotuje się, aż cielęcina będzie miękka, a na koniec dodaje się posiekany czosnek, migdały i pietruszkę. Fricandó jest zwykle przygotowywane dzień przed podaniem, aby miało czas się zaparzyć. Jako dodatek można użyć ziemniaków lub ryżu. 

Cannelloni (Canelons)

Cannelloni to katalońskie danie pochodzące z Włoch. Potrawa ta pojawiła się w tym regionie w wyniku wielowiekowej wymiany handlowej między Hiszpanami i Włochami. Jest to duży cylindryczny makaron wypełniony mięsem i zapiekany z sosem beszamelowym i serem. Rodzaj mięsa zależy od uznania kucharza. Owoce morza, grzyby i warzywa mogą być również używane jako farsz do canelons.

Krewetki z Palamós (Gambes de Palamós)

Krewetki z Palamós to kultowe danie Costa Brava, a konkretnie miasta Palamós. Wyróżniają się intensywnym czerwonym kolorem, słodkim smakiem i wyjątkowym aromatem. Dzięki swoim wyrazistym smakom są dość łatwe do grillowania. Podaje się je również smażone w aromatycznym oleju. Oczywiście najświeższe krewetki przygotowywane są w restauracjach Palamos. Warto sprawdzić, czy lokal posiada pieczęć gwarancyjną Gambes de Palamós, aby potwierdzić autentyczność krewetek.  

Kiełbasa botifarra z fasolą (Botifarra amb mongetes)

Kiełbasa z fasolą to proste i pożywne danie kaloryczne. Botifarra przygotowywana jest z wieprzowiny z dużą ilością przypraw. Następnie jest grillowana lub smażona na patelni. Biała fasola jest wstępnie gotowana, a następnie smażona na oliwie z oliwek. Botifarra amb mongetes podawana jest z sosem aioli składającym się z soli, czosnku i oliwy z oliwek. Danie to może być spożywane na lunch lub na śniadanie esmorzar de forquilla. Istnieje odmiana botifarra z krwią. 

Trinxat

Trinxat to kultowe danie comarca Cerdanya w Pirenejach. Jest to mieszanka gotowanych ziemniaków i kapusty puree do konsystencji omletu. Trinxat jest uważany za zimowe danie rozgrzewające. Zazwyczaj podawany jest z chrupiącym boczkiem. 

Panellets

Panellets to typowy kataloński deser. Spożywa się go 1 listopada, w Dzień Wszystkich Świętych, który w Katalonii nazywany jest «Castañada». Panellets składa się z mąki migdałowej, cukru, jajek, skórki z cytryny i gotowanych ziemniaków lub batatów. Z tej mieszanki formuje się kulki, które obtacza się w orzeszkach piniowych i piecze w piekarniku. 

Esqueixada

Esqueixada to sałatka z solonego dorsza z warzywami. Jest charakterystyczna dla Costa Brava i świetnie orzeźwia w upalne dni. Suszony dorsz jest moczony przez około 24 godziny, aby pozbyć się nadmiaru soli i zmiękczyć go. Następnie ryba jest ręcznie rozrywana na małe kawałki. Nazwa potrawy pochodzi od katalońskiego słowa «łzawienie». Dorsz jest mieszany z czerwoną papryką, pomidorami, cebulą i oliwą z oliwek. Czasami do esqueixady dodaje się również gotowane jajka, oliwki i zioła. 

Escudella i carn d’olla

Escudella e carne d’olla to specjalna katalońska zupa, która jest popularna w zimnych porach roku. Najpierw gotuje się bogaty bulion mięsny z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny. Dodaje się do niego marchew, namoczoną ciecierzycę, seler i cebulę. Następnie do garnka wrzucany jest pilota. Jest to duża klopsik składający się z mielonej wołowiny i wieprzowiny, czosnku, jajka, pietruszki, pieprzu i bułki tartej. Wraz z klopsem dodawane są ziemniaki i kiełbasa botifarra. Po zagotowaniu wszystkich składników, wyjmuje się je, a do bulionu wlewa się makaron w formie muszelek. Escudella i carn d’olla podawana jest w porcjach — osobno rosół z makaronem, a osobno talerz z całym mięsem i warzywami. Mięso do bulionu i warzywa mogą się różnić, ale baza w postaci pilota i makaronu pozostaje. 

Mel i mató 

Mel i mató to lekki i prosty deser. Składa się z miękkiego sera mató z mleka koziego, owczego lub krowiego. Nazywany jest również «brossat» lub «brûlle». Ser umieszcza się w małej głębokiej miseczce i posypuje świeżym miodem. Do podania mel i mató można użyć orzechów, dżemów, świeżych i suszonych owoców. 

Coca

Coca to tradycyjny kataloński słodki lub pikantny placek pieczony w piecu jak włoska pizza. Coca-de-Recapté przygotowywana jest z bakłażanów, czerwonej papryki, pomidorów, cebuli i anchois. Coca-de-San-Juan wypiekana jest ze słodkiego ciasta drożdżowego z dodatkiem kremem a następnie zwieńczona kandyzowanymi wiśniami, imbirem i orzeszkami piniowymi. W rzeczywistości istnieją dziesiątki odmian coca, w zależności od regionu i nadchodzących świąt.

Cargols a la llauna 

Cargols a la llauna to autentyczny kataloński przysmak charakterystyczny dla regionu Lléida. Są to ślimaki gotowane na grillu lub w piekarniku. Przed gotowaniem skrapia się je oliwą z oliwek i posypuje solą, pieprzem, drobno posiekaną natką pietruszki i czosnkiem. Tradycyjnie podaje się je z sosami aioli lub vinaigrette. Cargols a la llauna spożywa się, wyjmując je z muszli specjalnym cienkim widelcem.

Arròs negre

Arròs negre to katalońskie danie bardzo podobne do paelli. Składa się z białego ryżu doprawionego atramentem z mątwy. Dodaje się do niego kalmary lub mątwy, czosnek, cebulę, bulion rybny, paprykę i oliwę z oliwek. Małże, krewetki, przegrzebki mogą być również używane jako owoce morza. Arròs negre często podaje się z sosem aioli, aby zrównoważyć słodki smak atramentu.

Aby spróbować wszystkich opisanych dań, trzeba spędzić co najmniej tydzień. Aby szybko zapoznać się z kuchnią katalońską, można wybrać się na pieszą wycieczkę po Barcelonie. 

Ponadto każdy może udać się na targ Boqueria i uczestniczyć w przygotowaniu ogromnej porcji paelli, pysznych tapas i orzeźwiającej sangrii. Wszystko to w towarzystwie profesjonalnego szefa kuchni. 

Więcej informacji: Kuchnia katalońska – najlepsze tradycyjne dania i restauracje regionu

O poziomie rozwoju gastronomii w regionie dobitnie świadczy liczba restauracji wyróżnionych gwiazdkami MIchelin. Pięć restauracji posiada trzy gwiazdki — El Celler de Can Roca w Gironie, a także Lasarte, Disfrutar, ABaC i Cocina Hermanos Torres w Barcelonie.  Sześć restauracji ma dwie gwiazdki: Moments, Cinc Sentits i Enoteca Paco Pérez w Barcelonie oraz Les Cols (Olot), Miramar (Llanza) i Bo.TiC (Corsa) w prowincji Girona. Czterdzieści trzy restauracje otrzymały jedną gwiazdkę. Ponadto ponad 170 lokali zostało wyróżnionych w przewodniku. 

Co przywieźć z Katalonii: pamiątki i prezenty

Nie sposób wyjechać z Katalonii bez prezentów. Dzieci pokochają słodycze i świąteczną kłodę, dorośli docenią delikatność kiełbas i alkoholi, a kolekcjonerzy — ceramikę. Region oferuje pamiątki odpowiednie dla każdego wieku, gustu i portfela.

Wino i cava

Katalonia jest domem dla ponad 750 winiarni. Największym regionem winiarskim we wspólnocie autonomicznej jest Penedès. Rozciąga się on od Pirenejów do Morza Śródziemnego, tworząc idealne warunki do uprawy winogron. Winiarstwo rozwija się tu od IX wieku. Wśród producentów najczęściej wyróżnia się Familia Torres, gdzie rzemiosłem zajmuje się już piąte pokolenie rodziny. Wytwarzają oni wina białe, czerwone i musujące. O tych ostatnich warto powiedzieć osobno.

W Katalonii, a konkretnie w Penedès, produkowany jest specjalny rodzaj wina musującego — cava. Wytwarza się ją z trzech rodzajów winogron: macabeo, parellada i xarello. Cava może być biała lub różowa o różnym poziomie słodyczy. Jest często spożywana z tradycyjnymi tapas.

Z Barcelony do Penedès można wybrać się na jednodniową wycieczkę połączoną z degustacją.

Piwo

Barcelona jest domem dla browaru Estrella Damm. Ten klasyczny lager warzony jest tutaj od 1876 roku. W tym czasie stał się jedną z najpopularniejszych marek piwa w Europie. Możesz poznać tajniki jego produkcji i oczywiście skosztować chmielowego napoju bezpośrednio w browarze.

Kiełbasa fuet

Fuet to katalońska cienka kiełbasa. Produkowana jest z chudej wieprzowiny z dodatkiem soli i czarnego pieprzu. Mieszankę tę umieszcza się w jelicie i pekluje przez cztery tygodnie. W tym czasie kiełbasa pokrywa się białą pleśnią, nadającą temu przysmakowi charakterystyczny smak i zapach. Można ją kupić w każdym supermarkecie lub na targu.

Herbatniki carquiñoles

Carquiñoles to suche herbatniki z orzechami migdałowymi. W języku hiszpańskim nazywane są carquiñoles, a w katalońskim carquinyolis lub carquinyols. Wyglądem i smakiem przypominają włoskie biscotti. Osobliwością tego deseru jest to, że piecze się go dwukrotnie. Najpierw z cukru, mąki, jajek i całych migdałów formuje się «kłodę» i piecze. Następnie kroi się go na plastry o szerokości 1 centymetra i ponownie piecze do uzyskania złotego koloru. Przepisy mogą się różnić, ale proces podwójnego pieczenia pozostaje niezmieniony. Technika ta sprawia, że ciastka są suche i chrupiące, o długim okresie przydatności do spożycia. Carquiñoles są sprzedawane w prawie każdym sklepie spożywczym.

Czekolada

Czekolada i Barcelona są ze sobą bezpośrednio związane. To właśnie Barcelończycy byli pierwszymi Europejczykami, którzy masowo zapoznali się z tym amerykańskim słodyczem. W 1780 roku pojawiły się tu pierwsze zakłady produkujące wyroby czekoladowe. Pionierem była firma Amatller, która działa do dziś. Jej słodycze są łatwo rozpoznawalne dzięki etykietom w stylu vintage. W centrum Barcelony znajduje się kilka starych sklepów, które od wieków sprzedają czekoladę. W Museu de la Xocolata (Muzeum Czekolady) można poznać historię tego słodkiego przysmaku, a także wziąć udział w degustacjach i kursach mistrzowskich.

Sery

Katalonia produkuje kilka rodzajów sera, które zachwycą smakoszy. 

Odmiana Tupí produkowana jest w Pirenejach z mleka krowiego lub owczego. Jego specjalność polega na procesie fermentacji w specjalnym ceramicznym pojemniku z dodatkiem alkoholu. W wyniku fermentacji nabiera ostrego, intensywnego smaku. Spożywa się go z chlebem i kavą. Czasami tupi miesza się z sosem pomidorowym lub miodem, aby złagodzić smak. Sprzedawany jest w szklanych słoikach.

Alt Urgell to ser wytwarzany z mleka krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, który dojrzewa przez co najmniej 45 dni. W tym czasie nabiera słodkiego, maślanego smaku i trawiastego, orzechowego aromatu. Spożywa się go z białymi winami i cavą.

Sosy

Katalonia słynie na całym świecie z dwóch sosów — czosnkowego aioli i romesco na bazie pomidorów i słodkiej papryki. Są one świetnym dodatkiem do zwykłych dań i pozwalają przygotować kilka katalońskich dzieł gastronomicznych w domu. Najlepszym sposobem na zakup tych sosów nie są sosy fabryczne, ale od domowych craftowych producentów. Najłatwiej je znaleźć na rynkach miejskich. 

Oliwa z oliwek

Hiszpania jest największym eksporterem oliwy z oliwek na świecie. Dlatego też prawdziwym przestępstwem jest wyjechać stąd bez tego zakupu. Katalonia jest jednym z głównych regionów zajmujących się tym rzemiosłem, więc nie jest trudno znaleźć tutaj wysokiej jakości oliwę z oliwek. Szczególnie ceniona jest oliwa z pierwszego tłoczenia, która uważana jest za najbardziej użyteczną. Można ją kupić w każdym supermarkecie, ale za jedno z najlepszych miejsc na takie zakupy uważa się sklep Oli Sal.

Akcesoria klubu piłkarskiego Barcelona 

Mówiąc o Barcelonie, trudno zignorować ten słynny klub piłkarski. Jego akcesoria przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. W sklepie marki można kupić strój ulubionego piłkarza, akcesoria, zastawę stołową, artykuły dla dzieci, gry planszowe, czapki, świąteczne swetry, a nawet kawałek murawy ze stadionu Camp Nou.

Dzbanek Porrón

Porrón (Porró) to szklany dzbanek do wina o specjalnym kształcie. Od zwykłej karafki różni się długim dziobkiem — szerokim u podstawy i wąskim na końcu. Inną osobliwością tego naczynia jest to, że wino nie jest nalewane do kieliszków, ale pite bezpośrednio z niego. Proces ten wymaga pewnej zręczności. Porron podnosi się nad głowę i cienki strumień kieruje prosto do ust, nie dotykając wargami dziobka. Jest to świetna zabawa dla towarzystwa, ale nie zagraża higienie, która w okresie covidowym stała się szczególnie rygorystyczna. Porron jest czasami używany do przechowywania oliwy z oliwek i octu. 

Ceramika 

Wyroby ceramiczne to jeden z najlepszych prezentów z Katalonii. Przede wszystkim są to naczynia, wyróżniające się jasnymi kolorami i tradycyjnymi zdobieniami. Najdroższe egzemplarze są ręcznie malowane. Często pojawiają się na nich motywy architektury Gaudiego. Popularnymi pamiątkami są również statuetki tancerek flamenco w kolorowych sukniach. W dużych miastach jest mnóstwo sklepów specjalizujących się w takich produktach. Jest ich szczególnie dużo w centrum Barcelony.

Figurka caganer

Caganer to ceramiczna figurka upamiętniająca Boże Narodzenie. Nie jest to jednak przedstawienie Matki Boskiej, Chrystusa czy Trzech Króli. Pierwotnie figurka wieśniaka w beretowej czapce, czyniącego wielką potrzebę, była ukryta w tradycyjnym żłóbku. Uważa się, że taka figurka symbolizuje płodność ziemi, dzięki naturalnemu «nawożeniu». W dzisiejszych czasach caganery wykonywane są w formie polityków, piłkarzy, muzyków, aktorów, postaci popkulturowych, a nawet papieża.

Jaszczurka Gaudiego

Mozaikowe ceramiczne jaszczurki Antonio Gaudiego staną się małym kawałkiem Barcelony w Twoim domu. Są one wykonane na podobieństwo słynnego mozaikowego smoka z Parku Güell. Figurki różnią się rozmiarem i jakością wykonania.

Caga Tio

Caga Tio to kolejny atrybut katalońskiego Bożego Narodzenia. Jest to kłoda na nogach z zabawną twarzą, ubrana w czerwoną czapkę, która pojawia się w domu 8 grudnia, w święto Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny. Przez trzy tygodnie, aż do 25 grudnia, dzieci muszą się nim opiekować, przykrywać ciepłym kocem i karmić. W Wigilię Caga Tio jest bity kijem przy nuceniu specjalnej piosenki, co zmusza go do «defekacji» prezentów. 

Czapka Barretina

Barretina to tradycyjna katalońska czapka męska charakterystyczna dla wsi. Wykonany jest z wełny, ma czerwony kolor i szeroki czarny pasek u dołu. Salvador Dali był często widywany w tym nakryciu głowy. Obecnie nakrycie głowy noszone jest głównie przez uczestników wydarzeń organizowanych z okazji świąt narodowych. W życiu codziennym barretina jest rzadko spotykana u mężczyzn. 

Espadryle

Espadryle (esparteñas, espardenyes) to tradycyjne katalońskie obuwie. Ich nazwa odnosi się do rośliny esparto, z której wykonano podeszwę. Pierwotnie ten niedrogi i lekki but był noszony przez chłopów, księży i żołnierzy. Świat dowiedział się o tym modelu w latach 40, kiedy aktorki Rita Hayworth i Lauren Bacall pojawiły się w nich na ekranie. Trzy dekady później Yves Saint Laurent stworzył własną wersję na klinowym obcasie. Być może jednym z najlepszych i najstarszych producentów tych butów jest La Manual Alpargatera. Ich sklep firmowy znajduje się w pobliżu Muzeum Picassa w Barcelonie.

Najlepszy czas na wizytę w Katalonii

Klimat w Katalonii jest głównie śródziemnomorski. W strefach przybrzeżnych lata są gorące, a zimy łagodne. W centralnej części Kotliny Katalońskiej zimy są mroźne, a lata mogą być bardzo gorące. Pireneje mają śnieżną pogodę zimą i dość łagodne lata.

Najcieplejszym miesiącem jest lipiec ze średnimi temperaturami wahającymi się od +21 oC do +30 oC, w zależności od obszaru. Najzimniejszym miesiącem jest styczeń. Jego średnia temperatura może wahać się od +4 oC do +15 oC. Katalonia otrzymuje średnio 640 mm opadów rocznie, przy czym najwięcej deszczu spada w górach.

Morze Śródziemne można podziwiać od czerwca do października, kiedy średnia temperatura wynosi +23 oC.

Gdzie się zatrzymać w Katalonii

Katalonia oferuje swoim gościom szeroką gamę hoteli, od najbardziej podstawowych po luksusowe. Każdy może wynająć pokój na terenie działającej winiarni lub w starożytnym zamku.

Hotel Arts Barcelona

Hotel Arts Barcelona to jeden z najlepszych hoteli w Europie Zachodniej, położony nad brzegiem Morza Śródziemnego w 44-piętrowym budynku. Składa się z ponad 480 luksusowych pokoi z widokiem na miasto i morze. Hotel Arts Barcelona dysponuje kasynem, kompleksem spa i kilkoma restauracjami, w tym wyróżnioną dwiema gwiazdkami Michelin Enoteca Paco Pérez. Na szczególną uwagę zasługuje zielona przestrzeń hotelu z gigantyczną złotą rzeźbą El Peix autorstwa Franka Gehry’ego, autora słynnego Tańczący Domu w Pradze. 

Ohla Barcelona

Ohla Barcelona to pięciogwiazdkowy hotel, zlokalizowany w budynku pierwszego domu towarowego Barcelony. Jego fasada zdobiona jest dużymi szpilkami z ceramicznymi oczami, co sprawia, że jest wyjątkowo zapadający w pamięć. Wnętrze również zachwyca imponującymi dziełami sztuki współczesnej. Wszystkie 74 pokoje utrzymane są w czarno-białej kolorystyce z wyrazistymi akcentami. Charakterystyczną cechą Ohla Barcelona jest możliwość dostosowania pobytu do własnych potrzeb — gość może wybrać zapach pościeli i miękkość poduszki, zamówić na wieczór kąpiel z pianą oraz skorzystać z usług osobistego doradcy zakupowego. W Ohla Barcelona znajdują się cztery lokale gastronomiczne pod kierunkiem szefa kuchni Romaina Fornella, w tym restauracja Caelis, nagrodzona gwiazdką Michelin. Goście mogą również podziwiać widoki Barcelony z odkrytego tarasu na dachu. W ciepłe dni można się tutaj popływać w basenie z przezroczystymi ścianami.

Mandarin Oriental Barcelona

Mandarin Oriental Barcelona to jeden z najpopularniejszych hoteli pięciogwiazdkowych w Barcelonie. Znajduje się on przy alei Passeig de Gràcia, w otoczeniu arcydzieł architektury Gaudiego. Wszystkie pokoje mają designerskie wnętrza, a Goście mogą zrelaksować się w centrum spa. Za kuchnię odpowiada Carme Ruscaleda, jedna z najbardziej utytułowanych szefowych kuchni na świecie z siedmioma gwiazdkami Michelin i popularyzatorka kuchni katalońskiej. Jej arcydzieł można spróbować w Moments, restauracji wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Mandarin Oriental Barcelona posiada również bar, odkryty taras na dachu z basenem i kolejną restaurację Blanc. 

Cava & Hotel Mastinell

Cava & Hotel Mastinell to hotel w Vilafranca del Penedès, który położony jest w katalońskim regionie winiarskim Penedès. Znajduje się on na terenie działającej winnicy, która została nagrodzona wyróżnieniami z całego świata. Hotel został otwarty w 2013 roku z fasadą w formie dwóch rzędów gigantycznych butelek cavy pod falistym dachem, który nawiązuje do twórczości Gaudiego. Wszystko zostało zbudowane z trwałych materiałów przy minimalnym wpływie na środowisko. Na parterze znajduje się restauracja En Rima, która gotuje ze składników uprawianych lokalnie lub kupowanych na pobliskich rynkach. Dostępne są wycieczki po winnicach, wizyty w piwnicy i oczywiście degustacje.

Hotel Peralada Wine Spa & Golf

Hotel Peralada Wine Spa & Golf położony jest w gminie o tej samej nazwie w zabytkowym regionie Emporda, niedaleko Girony. Składa się on z 64 pokoi o eleganckim wystroju, w którym dominują naturalne materiały. Hotel dysponuje odkrytym basenem, siłownią, polem golfowym, salonem, pokojami do pracy, butikiem z modą i sklepem z winami. Za część gastronomiczną odpowiadają dwa bary i dwie restauracje, w tym restauracja Castell Peralada z jedną gwiazdką Michelin pod kierownictwem Javiego Martineza i restauracja L’Olivera pod nadzorem szefa kuchni Paco Pereza. Można odzyskać swoje siły w unikalnym spa winiarskim. Warto kontynuować winiarski doświadczenie w nowej winnicy Perelada, która została otwarta kilka lat temu i charakteryzuje się wyjątkowym nowoczesnym wyglądem, za który odpowiedzialne jest biuro RCR Architects.

Parador de Cardona

Parador de Cardona to jeden z przedstawicieli wyjątkowych hiszpańskich hoteli. Parador to hotel państwowy, który mieści się w odrestaurowanym historycznym budynku. Może to być zamek, klasztor, pałac, ratusz, twierdza itp. Taki system pozwala zachować dziedzictwo historyczne, a także zapoznać gości z hiszpańską kulturą i tradycjami. Jednocześnie ceny noclegów w takich miejscach są bardzo adekwatne i nie wynoszą kilku tysięcy euro. Parador de Cardona znajduje się w mieście Cardona w średniowiecznym zamku z IX wieku z prawdziwymi fosami i wieżami. Lokalizacja na wzgórzu pozwala cieszyć się niesamowitymi widokami, w tym na górę Montserrat. Pokoje wyposażone są we wszystko, czego potrzeba do komfortowego pobytu. Restauracja tego parador znajduje się w pomieszczeniach starego refektarza, co dodaje wyjątkowej atmosfery. Pysznym posiłkiem można również delektować się na tarasie na świeżym powietrzu. 

Parador de Lleida

Parador de Lleida znajduje się w centrum miasta Lleida. Jest to były klasztor z XVII wieku. W przeciwieństwie do Parador de Cardona, pokoje tutaj nie mają atmosfery dawnych sypialni, a prezentują się bardzo nowocześnie. Tendencja łączenia starożytności z modnymi rozwiązaniami stylistycznymi jest wyraźnie widoczna w wystroju wewnętrznego dziedzińca, który stanowi charakterystyczną cechę tego paradore. W jego rogach znajdują się cztery niskie stoliki, przy których mogą odpocząć goście. Restauracja L’Aplec znajduje się w pomieszczeniu byłego kościoła. Jej szefem jest Paco Vidal, który w wyrafinowany sposób wprowadza gości w tajniki katalońskiej kuchni, w tym specjalności z Lleidy, takie jak cargols a la llauna.

Parador de Vielha

Parador de Vielha to hotel położony w regionie Val d’Aran w gminie Vielha. Jest to idealne miejsce na leniwe wakacje w katalońskich Pirenejach. Do dyspozycji gości są odkryte i kryte baseny, centrum spa, jacuzzi, sauna, siłownia i taras do opalania. Dzięki systemowi ogrzewania można korzystać z zabiegów wodnych na świeżym górskim powietrzu nawet zimą. Hotelowa restauracja mieści się w sali z panoramicznymi oknami. Menu obejmuje typowe dla regionu dania kuchni Aran. 

Jak dostać się do Katalonii

Katalonia jest bardzo dogodnym regionem do podróżowania. Po raz kolejny udowadnia to lokalny transport. Znajdują się tu dwa międzynarodowe lotniska i rozwinięta sieć kolejowa. Zmotoryzowani będą mogli poruszać się po autostradach bez zbędnych zmartwień.

Lotniska w Katalonii

Największe lotnisko regionu znajduje się w jego stolicy. Nazywa się Barcelona — El Prat imienia Josepa Tarradellasa (BCN). Każdego roku obsługuje ponad 40 milionów pasażerów ze wszystkich części świata.

Również w Katalonii znajduje się międzynarodowe lotnisko Girona — Costa Brava (GRO). Jest ono znacznie mniejsze i przyjmuje tylko loty z krajów europejskich.

Lotnisko Reus (REU) w Tarragonie przyjmuje loty sezonowe i czarterowe z Europy.

Pozostałe lotniska albo specjalizują się w lotach czarterowych i prywatnych, albo zajmują się szkoleniem pilotów i działalnością komercyjną. Lotniska te to Lleida-Alguaire (ILD), Andorra-Seo de Urgell (LEU) i Sabadell (QSA).

Stacje kolejowe w Katalonii

Podobnie jak w przypadku lotniska, największa stacja kolejowa w Katalonii znajduje się w jej stolicy. Nazywa się Barcelona-Sants i jest stacją końcową szybkiej kolei z Madrytu i Perpignan (Francja). Obsługuje połączenia podmiejskie, regionalne i dalekobieżne.

Autostrady Katalonii

• Autovía A-2 — ączy Madryt i Barcelonę.
• Autopista AP-2 — prowadzi z Saragossy do Malagi.
• Autovía A-7 — biegnie wzdłuż całego wybrzeża Morza Śródziemnego od Algeciras do La Jonquera.
• Autopista AP-7 — pokrywa się z autostradą A-7, z wyjątkiem przerwanej trasy między miastami Vera i Malaga. Jest to częściowo płatna autostrada.
• Autovía A-22 — łączy miasta Huesca i Lleida.
• Autovía A-26 — prowadzi z Besalú do Olot.
• Autovía A-27 — łączy Tarragonę i Lleidę.

Najlepszym sposobem na zwiedzanie Katalonii jest podróż samochodem. Pozwala to wybrać wygodny rytm podróżowania i nie polegać na transporcie publicznym lub grupach wycieczkowych.

Wskazówki dla turystów w Katalonii

• Katalonia jest najbardziej turystycznym regionem Hiszpanii. Odwiedzając główne atrakcje, zwłaszcza w Barcelonie, trzeba być przygotowanym na dużą liczbę ludzi i wszechobecne kolejki. Aby nie stać po bilety przez kilka godzin, lepiej kupić je z wyprzedzeniem. Można to zrobić bez problemu przez internet.
• W Katalonii znajduje się ogromna liczba zachwycających miejsc. Od razu trzeba zdać sobie sprawę, że fizycznie nie da się ich zobaczyć podczas tygodniowej wycieczki. Lepiej jest wybrać miejsca, które interesują nas osobiście i dobrze je poznać, niż wybrać format maratonu – 10 atrakcji w jeden dzień. 
• Wspólnota autonomiczna ma swój własny język kataloński. Niektóre słowa są podobne do hiszpańskich, podczas gdy inne różnią się diametralnie. Warto być na to przygotowanym. Zapamiętaj podstawowe zwroty, których należy używać podczas komunikacji z mieszkańcami — Si us plau (proszę), Bon dia (dzień dobry), Ho sento (przepraszam), Gracies (dziękuję), Adéu (do widzenia).
• Nie we wszystkich miejscach w Katalonii można płacić kartą, więc zawsze należy mieć przy sobie trochę gotówki. Jest to szczególnie ważne w małych wioskach.
• Niedziela jest dniem wolnym od pracy. W tym dniu trudno jest znaleźć działający sklep, a nawet supermarket. Nie ma więc potrzeby planowania zakupów na koniec weekendu.
• Wybierając się w góry, warto zadbać o specjalne obuwie turystyczne. W trenażerach lub sandałach pokonanie niektórych odcinków szlaku będzie niezwykle trudne. 
• Katalończycy są przyzwyczajeni do późnych kolacji. O godzinie 19:00 w restauracji można zobaczyć już tylko turystów. Miejscowi rozpoczynają posiłek około godziny 21:00. Powszechną praktyką jest otwieranie barów i restauracji o 20:00 na kolację.
• W miejscach turystycznych należy uważnie pilnować swoich rzeczy. Takie miejsca są bardzo lubiane przez kieszonkowców i oszustów, którzy żerują na łatwowiernych odwiedzających. Nie rozpraszaj się rozmowami z nieznajomymi i nie trzymaj telefonu i portfela w kieszeniach. 

Często zadawane pytania dotyczące Katalonii

Czy Katalonia jest częścią Hiszpanii?

Tak, Katalonia jest autonomiczną wspólnotą w Hiszpanii.

Czym Katalonia różni się od Hiszpanii?

Katalonia jest jednym z trzech hiszpańskich regionów z własnym językiem, który różni się od języka narodowego.

Dlaczego Katalonia jest popularna?

Katalonia słynie ze swojego dziedzictwa, tradycji i języka. To tutaj urodziło się kilku wybitnych przedstawicieli sztuk plastycznych, muzyki, architektury i sportu.

Dlaczego Katalonia jest bogata?

Katalonia jest jednym z najbardziej rozwiniętych ośrodków przemysłowych w Europie. Jej przemysł daje Hiszpanii około jednej czwartej jej PKB.

Czy Katalonia jest bezpieczna?

Tak, Katalonia jest bezpiecznym regionem turystycznym.

Jak duża jest Katalonia?

Katalonia ma powierzchnię 32 091 kilometrów kwadratowych. 

Czy w Katalonii można porozumieć się po hiszpańsku?

Tak, większość ludzi w regionie jest dwujęzyczna i mówi po hiszpańsku i katalońsku równie dobrze.

Katalonia na mapie

Dodaj nasz artykuł do zakładek: zawiera wiele przydatnych informacji.

Jeśli podobał Ci się ten post, zapisz się do naszego newslettera i Telegramu.

Dołącz również do nas na Pinterest, aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami.