Boże Narodzenie w Katalonii i Barcelonie — świąteczne tradycje i wydarzenia

Boże Narodzenie w Katalonii to bardzo wyjątkowe święto. Region ten ma unikalne tradycje, których nie można znaleźć nigdzie indziej. Niektóre zwyczaje mogą wydawać się dziwne, ponieważ są związane z aspektami życia ludzkiego, które nie mają związku z tym wydarzeniem religijnym. Czy udało nam się Cię zaintrygować? Przeczytaj naszą publikację, aby poznać główne tradycje bożonarodzeniowe w Katalonii, a także miejsca i wydarzenia, w których świąteczna atmosfera jest najbardziej odczuwalna.

Tradycje bożonarodzeniowe w Katalonii

Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia w Katalonii rozpoczynają się wcześnie. Do 8 grudnia (dzień Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny) w domach z dziećmi pojawia się niezwykły «mieszkaniec» — bożonarodzeniowa kłoda Caga Tio (lub Tió de Nadal). Dawniej wykonywano ją samodzielnie, ale obecnie częściej kupuje się gotową.

Caga Tio to prawdziwa kłoda z namalowaną wesołą twarzą i czterema doczepionymi nogami. Ozdobiony jest tradycyjnym katalońskim nakryciem głowy — czerwonym czepkiem barretina. Gdy «gość» znajdzie miejsce w domu, przykrywa się go kocem, aby zapewnić mu ciepło.

Dzieci «karmią» Caga Tio obierkami z owoców i warzyw, łupinami orzechów i innymi resztkami. Wszystko to umieszcza się w misce przed kłodą. W przeddzień Bożego Narodzenia dorośli podmieniają figurkę na taką samą, ale większą. W Wigilię (24 grudnia) młodsi członkowie rodziny zaczynają bić kłodę, śpiewając wesołą piosenkę. W rezultacie z Caga Tio «wyskakują» drobne świąteczne prezenty — bibeloty i różne słodycze.

Inną niezwykłą katalońską tradycją związaną z defekacją jest bożonarodzeniowa figurka caganera. Jest to figurka chłopa w biało-czarnych szatach i czapce barretina, który wypróżnia się. Jest ona uważana za symbol płodności i jest częścią katalońskiego pessebre creche od czasów starożytnych. Z czasem caganeros zaczęły być wykonywane w formie znanych osób — sportowców, muzyków, aktorów, polityków, a także postaci fikcyjnych. Można je kupić w sklepach z pamiątkami i na jarmarkach bożonarodzeniowych.

Czytaj więcej: Caganer to dziwny symbol Bożego Narodzenia w Katalonii

Mówiąc o pessebre creche, oprócz nieoczekiwanej obecności psotnego wieśniaka, odtwarza ona klasyczną scenę. Obejmuje ona małego Jezusa w żłobie, Dziewicę Maryję, Józefa i Trzech Króli.

Jedna z najbardziej barwnych i radosnych tradycji bożonarodzeniowych w Katalonii rozpoczyna się wcześnie rano 25 grudnia. Barcelonski klub pływacki organizuje niezwykłe wydarzenie — coroczny wyścig pływacki Copa Nadal. Odbywa się on w porcie, obok Akwarium Barcelony. Uczestnicy często zakładają stroje Świętego Mikołaja, aby stworzyć świąteczną atmosferę.

A 26 grudnia Katalończycy świętują Sant Esteve (Dzień Świętego Szczepana). Jest on poświęcony spędzaniu czasu z rodziną. Jego kulminacją jest uroczysty posiłek. Jego obowiązkowym składnikiem jest cannelloni (zapiekany makaron nadziewany), o którym opowiemy poniżej. W Katalonii dzień ten jest oficjalnym świętem.

Parada Trzech Króli kończy serię uroczystości bożonarodzeniowych w Katalonii. Rozpoczyna się wieczorem 5 stycznia, kiedy Melchior, Caspar i Baltazar przybijają do Port Vell na szkunerze Santa Eulalia. Spotyka ich burmistrz Barcelony i wręcza klucze do miasta, aby władcy mogli rozdać wszystkim prezenty. Następnie rozpoczyna się procesja z imponującymi platformami, której towarzyszą pageboys i artyści. Procesja przechodzi przez centrum Barcelony przez Avenida del Marquès de l’Argentera, Via Laietana i Plaza de Cataluña. Ostatnim punktem jest Magiczna Fontanna Montjuïc.

Następnego dnia, 6 stycznia, gdy dzieci rozpakują już wszystkie prezenty w katalońskich rodzinach, rozpoczyna się uroczysta kolacja. Jej głównym elementem jest deser Tortell de Reis. Jest to ciasto w kształcie pierścienia wypełnione marcepanem i udekorowane kandyzowanymi owocami i orzechami. Podczas pieczenia do środka wkładane są dwie małe niespodzianki — figurka króla i fasola. Według wierzeń ten, kto znajdzie władcę, będzie szczęśliwy przez cały rok, podczas gdy właściciel fasoli będzie musiał zapłacić za taki deser w przyszłym roku.

Co zjeść w Katalonii podczas Świąt Bożego Narodzenia

• Cannelloni to główne danie 26 grudnia. Pochodzi z Włoch i szybko stało się znane Katalończykom. Jest to makaron w kształcie rurki nadziewany farszem mięsnym, pokryty sosem beszamelowym, serem i pieczony w piekarniku. Nadzienie może się różnić.

• Escudella i carn d’olla lub sopa de galets to zupa składająca się z aromatycznego bulionu i makaronu w kształcie dużych muszli. Podstawę bulionu stanowią różne rodzaje mięsa, marchew, cebula, seler, ciecierzyca oraz duża klopsika, zwana pilota. Na końcu dodaje się makaron. Danie podaje się w dwóch miskach: w jednej znajdują się makaron i bulion, a w drugiej — ugotowane mięso i warzywa.

Przeczytaj także: Kuchnia katalońska — najlepsze tradycyjne dania i restauracje regionu

• Turrón to klasyczny świąteczny deser. Jest to nugat, który zazwyczaj przygotowuje się z miodu, cukru, białka jajka i prażonych migdałów. Turrón może być miękki lub twardy, a także wzbogacony różnymi orzechami, czekoladą, kandyzowanymi owocami itp.

• Neules to cienkie wafle skręcone w rurkę. Zazwyczaj je się je zanurzone w szklance musującej cavy.
• Polvorons to kolejny kataloński deser. Są to kruche ciasteczka wykonane z mąki, cukru, mleka i orzechów migdałowych. Istnieją również odmiany z kokosem i czekoladą.
• Cava to katalońskie wino musujące wytwarzane według starożytnych technik. Może mieć różne poziomy słodyczy i czasu leżakowania.

Przeczytaj także: Przemysł winiarski Katalonii — regiony, odmiany win i winiarnie

Co zobaczyć i robić w Boże Narodzenie w Katalonii 2024/2025

W okresie bożonarodzeniowym w Katalonii odbywa się ogromna liczba imprez i wydarzeń. Najważniejsze i najciekawsze z nich można odwiedzić w Barcelonie, stolicy regionu.

• O północy 24 grudnia w kościołach Katalonii odprawiana jest msza Misa del Gallo. W Barcelonie warto odwiedzić klasztor Montserrat, gdzie chór chłopców tworzy bajkową atmosferę.
• Podczas świąt Bożego Narodzenia na placu Sant Jaume w Barcelonie zamiast żłóbka zostanie zainstalowana gigantyczna świecąca gwiazda. Ma ona 9 metrów średnicy i waży 2,5 tony. Instalacja będzie podświetlana każdego wieczoru, a jej obraz będzie wyświetlany na fasadach Rady Miasta i Generalitat de Catalunya. Ponadto podobne figury można zobaczyć w innych kultowych miejscach w Katalonii.

• Od 29 listopada do 4 stycznia w godzinach od 18:30 do 20:30 po Barcelonie kursuje specjalny piętrowy autobus. Kursuje on ulicami udekorowanymi świątecznymi elementami i iluminacjami. Podczas podróży przewodnicy opowiadają o katalońskich tradycjach w języku hiszpańskim i angielskim. Wycieczka obejmuje takie miejsca jak Casa Batlló, Sagrada Família, Gran Via, Plaça d’Universitat i Plaça de Catalunya.

• Obowiązkowym punktem programu świątecznego w Barcelonie jest arcydzieło Gaudiego, Casa Batlló. Od 28 listopada do 24 stycznia budynek jest oświetlony od 18:30 do 21:30. Co pół godziny na fasadzie odbywa się 3-minutowy pokaz świetlno-muzyczny.
• Mówiąc o świątecznej iluminacji, nie sposób nie wspomnieć o Els Llums de Nadal. Jest to potoczna nazwa dekoracji ulicznych rozwieszonych w ponad czterystu miejscach w Barcelonie. Ich długość wynosi 110 kilometrów. Epicentrum świateł znajduje się na Plaça de Catalunya, gdzie odbywa się pokaz świateł. Warto również odwiedzić ulice przylegające do placu, Carrer d’Aragó i Gran Via de les Corts Catalanes.
• Nieoczekiwanym miejscem bożonarodzeniowych wydarzeń jest L’Aquàrium de Barcelona. Od końca grudnia do początku stycznia odbywają się tam świąteczne wydarzenia dla dzieci — kolorowe pokazy, warsztaty, a nawet karmienie Caga Tió.

• Z czym kojarzą się święta Bożego Narodzenia w Europie? Oczywiście z klimatycznymi jarmarkami. Najstarszym z nich w Barcelonie jest Fira de Santa Llúcia. Organizowany jest od 1786 roku w pobliżu Katedry Świętej Eulalii. Są też takie miejsca handlowe w pobliżu Sagrada Família (Fira de Nadal de la Sagrada Família), na Gran Via (Fira de Reis de la Gran Via) i w barcelońskim porcie (Fira de Nadal de Port Vell). Warto zauważyć, że na jarmarkach w Katalonii sprzedawane są pamiątki i bożonarodzeniowe ozdoby, jednak brakuje stoisk z jedzeniem i napojami. Odbywają się tu wydarzenia rodzinne, głównie skierowane do dzieci, a także wystawy szopek bożonarodzeniowych.
• Mówiąc o szopkach bożonarodzeniowych, główna scena świąteczna (pessebre) w tym roku została ustawiona w ratuszu miejskim, zamiast na Plaça de Sant Jaume, jak to było wcześniej. Można ją odwiedzać od 29 listopada do 5 stycznia. Kolejna instalacja znajduje się na dziedzińcu wewnętrznym muzeum Frederica Marèsa i jest dostępna od 27 listopada do 2 lutego.
• Co jeszcze można robić w Boże Narodzenie w Barcelonie? Odwiedź Wioskę Hiszpańską (Poble Espanyol). Od 30 listopada do 5 stycznia dostępny jest specjalny program, który spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Obejmuje on koncerty, pokazy baniek, gry, warsztaty, pokazy magii, fabrykę elfów i rezydencję Świętego Mikołaja, której nie spodziewałbyś się zobaczyć w Katalonii.

• Przez 11 dni, od 20 do 30 grudnia, na Plaça Catalunya odbywać się będzie zakrojony na szeroką skalę darmowy Festival de Nadal. Odbędą się pokazy rodzinne od 11:00 do 14:00, występy cyrkowe i taneczne od 17:00 do 19:00 oraz mały koncert od 19:00 do 20:00. O godzinie 20:00 rozpocznie się świąteczna produkcja Natal, łącząca elementy cyrkowe i muzyczne. W dniach 14 i 21 grudnia festiwal rozszerzy się na dzielnice Nou Barris, Sant Andreu i Sants-Montjuïc, gdzie odbędą się katalońskie imprezy bożonarodzeniowe.
• Tradycyjne koncerty muzyki klasycznej odbędą się w Gran Teatre del Liceu, L’Auditori i Palau de la Música Catalana. Udział w nich to świetny sposób na relaks i przerwę od intensywnego programu świątecznego.
• Nieoczekiwanym miejscem na spędzenie Bożego Narodzenia w Barcelonie jest szpital Hospital de Sant Pau. Od 21 listopada do 12 stycznia teren szpitala zostanie przekształcony w prawdziwą bajkę z tysiącami światełek. Każdy może wybrać się na interaktywną wycieczkę, aby poznać tradycje bożonarodzeniowe z całego świata. Uczestnicy wycieczki otrzymają magiczny paszport i będą oprowadzani przez gwiazdę Lumi.

Dodaj nasz artykuł do zakładek: zawiera wiele przydatnych informacji.

Dołącz również do nas na Pinterest, aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami.