Найкращу піцу у світі можна спробувати в Іспанії

03.09.2024By SpainvoyagesPosted in Новини

Loading

Ви знали, що найкращу піцу у світі готують не в Італії, а в Іспанії? У 2023 році авторитетний міжнародний гід 50 Top Pizza вперше в історії віддав перше місце іспанській мережі піцерій Grosso Napoletano. Її було відкрито у 2017 році, а зараз вона має понад 40 ресторанів по всій країні — у Барселоні, Мадриді, Валенсії, Сарагосі, Мурсії, Памплоні, Севільї, Сан-Себастьяні, Віторії, Памплоні, Мурсії, Хіхоні, Мурсії та інших містах. 

У Grosso Napoletano подають справжню неаполітанську піцу ручної роботи. Тісто для неї готують з італійського борошна найвищої якості. Воно витримується 48 годин для подвійної ферментації, завдяки чому піца набуває неповторної текстури. У кожному закладі Grosso Napoletano встановлена справжня кам’яна піч, виготовлена вручну в Неаполі. У ній піца випікається від 60 до 90 секунд за температури близько 500 градусів.

У Барселоні працюють 6 піцерій Grosso Napoletano:

  • Diagonal — C. de Can Segalar, 18;
  • Sabadell — Carrer de Gracia, 14;
  • Arc del Triomf — Passeig Sant Joan, 25;
  • Francesc Macià — Carrer de Casanova, 209;
  • Viladecans C.C. The Style Outlets (безглютенова піца) — Ctra de la Vila, 90;
  • Eixample (безглютенова піца) — Carrer de València, 234.

У Мадриді найкращу у світі піцу можна спробувати тут:

  • Malasaña — C. de Manuela Malasaña, 15, Centro;
  • CC. SS. de los Reyes The Style Outlets — C. de Salvador de Madariaga, s / n, 28702 San Sebastián de los Reyes;
  • El Corte Inglés Gourmet Experience — Comercial El Corte Inglés, Pl. del Callao, 2, 9ª planta Centro;
  • Leganés C.C Westfield Parquesur — CC. Parquesur, Avda Gran Bretaña s/n;
  • C.C Nassica — CC. Nassica, Av. Río Guadalquivir, 15, 28906 Getafe;
  • Alcorcón — Av. de la Libertad, 2. 28924 Alcorcón;
  • Méndez Álvaro — C. de Méndez Álvaro, 58;
  • Pozuelo Avenida de Europa — Avenida de Europa 16, 28224 Pozuelo de Alarcón;
  • Carabanchel — Calle Binéfar, 7;
  • Alcobendas C.C. Moraleja Green — CC Moraleja Green Avenida de Europa 13, local SJ-03 28108 Alcobendas;
  • Vallecas — Av. de la Albufera, 33, 28038 Vallecas;
  • Lavapiés — C/ Valencia, 9. 28012;
  • Cubos — C/ Ventura Rodríguez, 5;
  • Bernabéu — Paseo de la Habana, 27;
  • Pez — C/ Pez, 11;
  • Hermosilla — C/ Hermosilla, 85;
  • Argüelles — C/ Gaztambide, 36.

Дізнатися адреси піцерій в інших містах, а також забронювати столик можна на сайті grossonapoletano.com.

 

Читайте больше новостей Испании на нашем сайте. 

А также присоединяйтесь к нам в Pinterest, чтобы быть в курсе последних событий.

 

Фото Haris з сайту stock.adobe.com

Tagged ,