Вы знали, что лучшую пиццу в мире готовят не в Италии, а в Испании? В 2023 году авторитетный международный гид 50 Top Pizza впервые в истории отдал первое место испанской сети пиццерий Grosso Napoletano. Она была открыта в 2017 году, а сейчас имеет более 40 ресторанов по всей стране — в Барселоне, Мадриде, Валенсии, Сарагосе, Мурсии, Памплоне, Севилье, Сан-Себастьяне, Витории, Памплоне, Мурсии, Хихоне и других городах.
В Grosso Napoletano подают настоящую неаполитанскую пиццу ручной работы. Тесто для нее готовят из итальянской муки самого высокого качества. Оно выдерживается 48 часов для двойной ферментации, благодаря чему пицца приобретает неповторимую текстуру. В каждом заведении Grosso Napoletano установлена настоящая каменная печь, изготовленная вручную в Неаполе. В ней пицца выпекается от 60 до 90 секунд при температуре около 500 градусов.
В Барселоне работают 6 пиццерий Grosso Napoletano:
В Мадриде лучшую в мире пиццу можно попробовать здесь:
Узнать адреса пиццерий в других городах, а также забронировать столик можно на сайте grossonapoletano.com.
Читайте больше новостей Испании на нашем сайте.
А также присоединяйтесь к нам в Pinterest, чтобы быть в курсе последних событий.
Фото Haris с сайта stock.adobe.com
С 20 по 26 сентября в Логроньо, столице автономного сообщества Ла-Риоха, пройдет главный осенний праздник…
Примите участие в Hotel Tapa Tour 2024 в Мадриде, чтобы побывать в лучших гастро-отелях столицы…
Oktoberfest Valencia 2024 пройдет в городе с 19 по 29 сентября. Это настоящий праздник пива…
Барселона — отличный выбор для путешествия с детьми разного возраста. Здесь есть много развлечений и…
В эти выходные в городе Тарраса в Барселоне состоится Vegan Fest 2024 — крупнейший в…
Где побывать и что посмотреть в Испании в ближайшую неделю? Редакция Spain Voyages приготовила для…